Manlama Materyalleri
- Hamuru için
- 2 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı süt
- 2 çorba kaşığı Fatih escort bayan zeytinyağı
- tuz
- 1 5 çay bardağı su
- İçi İçin
- 5 6 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
- 1 baş orta uzunluk soğan ince doğranmış
- 2 adet biber
- yarım demet maydanoz
- 4 Escort Fındıkzade yemek kaşığı zeytinyağı
- karabiber pul biber tuz
Manlama Nasıl Yapılır
- İç malzemeyi tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun uygunca pişmesini sağlamak için ağzını kapatarak kısık ateşte bir müddet demlendirin
- Soğuması için Gaziosmanpaşa escort bayan bir kenara alın
- Hamuru hazırlamak için un süt zeytinyağını karıştırın
- Suyu azar azar ekleyerek kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edin
- İki modüle bölün
- Mümkün olduğu kadar ince açarak ortasına iç harçtan yayın kare formunda kapatarak teflon tavada her iki tarafını kızartın
- Servis tabağına aldıktan sonra küçük karaler halinde dilimleyin
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve zeytinyağında ısıtılmış pul biber gezdirin
- Afiyet olsun