Sabah kahvaltılarında çeşit çeşit lezzetlerle sofralarını şenlendirmeyi sevenler için enfes bir tanımımız var. Kuru domateslerden yapılan ve çok pratik olan bu salata, akşam yemeklerinde de ortaya yapabileceğiniz süper bir lezzet. Pekala kuru domates salatası nasıl yapılır? Üretimi haberimizin ayrıntılarında bulabilirsiniz.
Güneşi içine çekmiş, mis üzere kurutulmuş domatesleri sırf yemeklerde değil, farklı farklı tanımlarla sofralarınıza getirebilirsiniz. 10 dakikada hazırlayabileceğiniz üstelik imali çok pratik olan kuru domates salatası günün her saatine yakışıyor. Sıradan tanımlardan sıkılanlar için süper olacak kuru domates salatasını haberimizin ayrıntılarından öğrenebilirsiniz.
KURU DOMATES SALATASI TANIMI:
MATERYALLER
10 adet kurutulmuş domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı ceviz içi
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Öncelikle kurutulmuş domatesleri geniş bir kaba alıp, üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin.
8 dakika yumuşamaları için bekleyin. Bu sırada sarımsakları havanda tuz ile dövün.
Yumuşamış olan domatesleri süzün ve ince ince doğrayıp bir kaba alın. Üstlerine dövülmüş sarımsakları baharatları ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırın.
Servis tabağına alıp, cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…