Ispanaklı Mac & Cheese Tarifi

Ispanaklı Mac & Cheese Materyalleri

  • Yarım kilo ıspanak
  • Yarım paket haşlanmış makarna
  • Yarım su bardağı maydanoz
  • Yarım su bardağı süt
  • Sos için:
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/4 bardak un
  • 2 bardak süt
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Mac & Cheese Nasıl Yapılır?

  1. Ispanak, maydanoz ve yarım bardak sütü rondodan geçirin.
  2. 1 yemek kaşığı tereyağı tencerede eritin ve unu ekleyin.
  3. Unun rengi pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Sütü ekleyin ve kaynatın.
  5. Sarımsak tozunu ek edin ve karıştırın.
  6. Tuz ve karabiber ek edin.
  7. Yoğunlaşmaya başlayınca 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ek edin.
  8. Rondodan geçirdiğiniz ıspanakları da sosa ek edin.
  9. Haşlanmış yarım paket makarnayı sosa ekleyin ve güzelce karıştırın.