Her Tadan Yemeklerinize Bayılacak! Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanılır Açıklıyoruz!

Fesleğen

Kokusuyla insanı öbür diyarlara götüren fesleğen girdiği yemekleri de diğer bir boyuta ulaştırıyor. Pekala fesleğen hangi yemeklerde kullanılırsa performansını artırır?

1. Domatesli yemekler (çorba ve soslu yemekler)

2. Makarna sosları.

3. Tavuklu yemekler. (Sote formunda yapılan tavuk yemekleri olduğunu belirtelim.)

Defne Yaprağı

Bilhassa balık yemeklerinde defne yaprağının kullanılması balığın rahatsız edici olabilen kokusunu alır götürür.

Taze yahut kuru kekik

Tüm yemeklerde kullanılsa da bilhassa kırmızı et yemeklerinde bir öbür oluyor. Kekik kokusu etin tadını arşa çıkartıyor. Tüm kırmızı et yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Zerdeçal

Birebir vakitte körinin de içinde bulunan zerdeçal, tavuk yemeklerinin bir numaralı konuğudur. Çok yakışır.

Kimyon

Piyazlar, börülce salatası üzere salatalara en hoş giden baharat kimyondur. Salata sosları için kesinlikle kullanmalısınız. Köfteleri de es geçmemek gerekiyor. Kimyonsuz bir köftenin can damarlarından biri kesilmiştir.

Yeni Bahar

Et yemeklerinin yanı sıra en çok dolma ve tatlılarda kullanılıyor. Yeni baharın hafif tatlı aroması lezzeti ikiye katlıyor.

Pulbiber

Köfte ve türevlerinin vazgeçilmez baharatı olan pulbiber rengiyle her yemeğe can katabiliyor. Ancak olağan en çok köfteye yakışıyor.

Tarçın

Çoklukla sütlü tatlılarda kullanılan tarçın keskin aromasıyla tatlıların duruşunu değiştiriyor.

Sofralarınızı lezzetlendirecek çeşit çeşit baharatlar semtindeki aktarda, semtindeki aktarlar GetirÇarşı’da!

Semtindeki aktarlardan sipariş vermek için tıkla!