Amasya yöresine ilişkin olduğu bilinen bir çörek tanımıyla karşınızdayız Çay saatlerinde ve kahvaltıda tüketebileceğiniz en Escort Şentepe hoş lezzetlerden biri olan haşhaşlı çörek nasıl yapılır Yapınca hazır zannedilen am kıvamında haşhaşlı çörek tanımı bugünkü yazımızda
HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE
Çörek sıklıkla tükettiğimiz hamur işlerinden birisidir Şentepe escort Çörek tanımı fırına atıldığı birinci andan itibaren meskeninize mis kokular yayacak Eşsiz lezzetiyle çörek tanımından vazgeçemeyceksiniz Çörek tanımı iştah açan imajıyla ziyafet sofralarınızda başköşede yer alacak Un haşhaş yumurta sıvı Şentepe escort bayan yağ ve yoğurt üzere gereçlerle hazırlanan çörek tanımını basitçe hazırlayabilirsiniz Haberimizde bulunan haşhaşlı çörek tanımı ile yapacağının çıtır çöreği günlerde ve doğum günlerini ikram olarak kullanabilirsiniz İşte nefis haşhaşlı çörek tarifi
HAŞHAŞLI ÇÖREK TANIMI
MATERYALLER
Hamuru için
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
1 yumurta
7 5 su bardağı un
İç harcı için
Haşhaş
Ceviz kırığı
Şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ortasına sürmek için
150 gr tereyağı yahut margarin
YAPILIŞI
Hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm gereçleri alıp karıştırın Üzerine azar azar unu ek edip yoğurmaya başlayın
Yoğurduğunuz hamurun mayalanması için üzerini kapatıp mayalanması için oda sıcaklığında bekletin
Hamur mayalanırken bir kaseye iç harcı için tüm materyalleri alıp karıştırın
Öbür yandan mayalanan hamurların havasını aldıktan sonra bezelere ayırıp tezgaha alın Her bezeyi un serptiğiniz tezgaha alıp servis tabağından biraz daha büyük olacak formda açmaya başlayın
Açtığınız yufkaların üzerine eritilmiş tereyağını ve hazırladığınız iç harcından sürün Her yerine uygunca yaydıktan sonra üzerine açtığınız başka yufkayı koyup birebir süreçleri tekrarlayın
Tüm hamurları üst üste dizdikten sonra elinizle yavaşça çekiştirerek açın
Kenar kısımlarına içeriye hakikat katladıktan sonra kare formunu alan hamurdan 2 3 parmak genişliğinde şeritler kesin
Kestiğiniz şeritleri etrafında bükerek hal verin ve fırın tepsisine dizin Tepsi mayası içinde bir mühlet beklettikten sonra mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürün
Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında üzeri nar üzere kızarıncaya dek pişirin
Afiyet olsun