• Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna
No Result
View All Result
Pratik Yemek Bilgileri - Lezzetli Yemek Bilgileri
No Result
View All Result
Home Genel

Hamburgerin ve Patatesin En Lezzetli Dostu Olan Barbekü Sosu Nasıl Yapılır? Çok Farklı Barbekü Sosları Tarifi!

by admin
13 Nisan 2023
in Genel
478 15
0
Hamburgerin ve Patatesin En Lezzetli Dostu Olan Barbekü Sosu Nasıl Yapılır? Çok Farklı Barbekü Sosları Tarifi!

Barbekü sosu, et yemeklerine lezzetli bir tat vermek için kullanılan özel bir sos çeşididir. Bu yazıda sizlere, meskende kolay kolay hazırlayabileceğiniz en lezzetli barbekü sosu tanımını vereceğiz. Barbekü sosu nasıl yapılır? Sorusunun karşılığını merak edenler için hazırladığımız bu yazıda, gereçleri, imali ve farklı kullanım tekliflerini anlatacağız! Siz de konutunuzda lezzetli bir barbekü sosu hazırlayarak yemeklerinizin tadını arttırabilirsiniz. İşte birbirinden farklı ve çok lezzetli barbekü sos tanımları ?

Bir bahiste hemfikir olalım; barbekü sosu, dokunduğu çabucak her şeyi daha da yeterli hale getiren kahraman bir sostur! İster sulu bir pirzolada, ister lezzetli bir sandviçte; ister marine yahut çeşni olarak kullanılsın, barbekü sosu tonlarca lezzet içerir!

Domates bazlı barbekü sosunun yanı sıra; Memphis, Texas, Carolina yahut Alabama üzere klâsik ve bölgesel barbekü sosları tarzları vardır. Öteki tanınan barbekü sosu tarzları ise sirke bazlı, hardal bazlı ve mayonez bazlı barbekü sosudur.

Domates bazlı barbekü sosu en bilinen sostur ve neredeyse tüm marketlerde de en kolay bulunanıdır. Sosun temeli ketçap, domates salçası yahut domates püresidir. Kansas City, Teksas ve Memphis üzere öteki bölgelerin barbekü sosu budur.

Güney Carolina bölgesinde ise hardal bazlı barbekü sosu kullanılır. Bu sos, daha baharatlı ve keskin bir tada sahiptir.

İçlerinden en ilginci ise “Alabama White Sauce” olarak da bilinen mayonez bazlı barbekü sosudur! Sirke, limon ve baharatlar bu eşsiz barbekü sosuna lezzetli bir tat verir, ayrıyeten kremsi yapısı ızgara tavuğa çok yakışır.

Domates Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 

  • 1 su bardağı ketçap

  • ¼ fincan elma sirkesi

  • 2 yemek kaşığı pekmez

  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı

  • 1 yemek kaşığı su

  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu

  • ½ çay kaşığı tuz

  • ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Domates Bazlı Barbekü Sosu Yapılışı: 

1. Tüm materyalleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte sık sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.

2. Büsbütün soğumasını bekleyin. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.

Sirke Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 su bardağı elma sirkesi

  • 2 çay kaşığı esmer şeker

  • 1½ çay kaşığı acı sos

  • ¾ çay kaşığı kırmızı pul biber

  • ½ çay kaşığı tuz

  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Sirke Bazlı Barbekü Sosu Yapılışı: 

1. Tüm gereçleri orta uzunluk bir kapta şeker eriyene kadar çırpın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.

Hardal Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 su bardağı sarı hardal

  • ¼ fincan bal

  • ¼ fincan elma sirkesi

  • 3 yemek kaşığı koyu kahverengi şeker

  • 1 yemek kaşığı kanola yağı

  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu

  • Bir tutam kırmızı biber

Hardal Bazlı Barbekü Sosu Yapılışı:

1. Tüm gereçleri orta uzunluk bir tencerede çırpın. Orta ateşte, bal ve şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.

2. Büsbütün soğumasını bekleyin. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.

Mayonez Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mayonez

  • ¼ fincan elma sirkesi

  • 2 çay kaşığı taze limon suyu

  • 2 çay kaşığı Worcestershire sosu

  • 1¼ çay kaşığı hazırlanmış yaban turpu, isteğe bağlı

  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı

  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

  • ½ çay kaşığı şeker, isteğe bağlı

  • ½ çay kaşığı tuz

  • Bir tutam kırmızı biber

Mayonez Bazlı Barbekü Sosu Yapılışı:

1. Tüm materyalleri orta uzunluk bir kapta çırpın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.

Barbekü Sosu İle İlgili Sıkça Sorulan Sorular

Barbekü sosu hangi yemeklerle servis edilir?

  • Barbekü sosu, bilhassa et yemekleriyle servis edilir. Köfte, tavuk, sosis, biftek ve kırmızı et üzere çeşitli et tipleriyle servis edilebilir.

Barbekü sosu nasıl saklanır?

  • Barbekü sosu, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 hafta kadar saklanabilir.

Barbekü sosu nasıl daha baharatlı yapılır?

  • Barbekü sosunu daha baharatlı yapmak isterseniz, acı toz biber ölçüsünü arttırabilirsiniz.

Barbekü sosu nasıl daha tatlı yapılır?

  • Barbekü sosunu daha tatlı yapmak isterseniz, esmer şeker ölçüsünü arttırabilirsiniz.

Barbekü sosu ne kadar mühlet pişirilmelidir?

  • Barbekü sosunu kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirmek kafidir.

Barbekü sosu yaparken öbür baharatlar ekleyebilir miyim?

  • Tabii ki, barbekü sosuna şahsî tercihlerinize nazaran baharatlar ekleyebilirsiniz. Lakin, önerilen tarife sadık kalmak daha yeterli sonuçlar elde etmenizi sağlayacaktır.

Barbekü sosu yapmak, epey kolay bir süreçtir. Bu yazıda verilen tarife uyarak, kendi konut üretimi barbekü sosunuzu kolay kolay hazırlayabilirsiniz. Bu sos, et yemeklerinizin lezzetini arttıracak ve konuklarınızı etkilemenizi sağlayacaktır. Denemenizi tavsiye ediyoruz!

Previous Post

Yumurtayı Aylarca Bekletiyor ve Domuz Göbeğinden Yemek Yapıyorlar! Tayvan’a İlişkin Birbirinden Değişik 15 Yemek

Next Post

10 Nisan Ramazan Menüsü Teklifleri: İftar Sofrası İçin 30 Dakikada Yapılabilecek 10 Pratik ve Lezzetli Tanım

admin

admin

Next Post
10 Nisan Ramazan Menüsü Teklifleri: İftar Sofrası İçin 30 Dakikada Yapılabilecek 10 Pratik ve Lezzetli Tanım

10 Nisan Ramazan Menüsü Teklifleri: İftar Sofrası İçin 30 Dakikada Yapılabilecek 10 Pratik ve Lezzetli Tanım

  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ankara escortescort bahçeşehirBostancı escortAnadolu yakası escortAtaşehir escortAnkara escort bayanankara rus escortAnadolu yakası escortAnkara escortAnkara escortAnkara escortAnkara escortEtlik escorteryaman escortÇankaya escortAtaşehir escortsincan escortKartal Escortkurtköy escortAnkara escortÇankaya Escort