Hafif Sütlü Tatlı İncir Uyutması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 15 tane kuru incir
- Yarım çay kaşığı tarçın
Hafif Sütlü Tatlı İncir Uyutması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru incirleri sap kısmını kesip, kaynar olmasın sıcak su ile 10 dk bekletiyoruz.
- Sütü ocağa alıp hafif sıcak olacak formda ısıtıyoruz.
- İncirleri suyunu süzüp, doğrayıp, evvel sütün bir yarısıyla incirleri çekip öteki yarısını ekleyip tekrar sütün içine katıp blenderdan çekiyoruz. İçine tarçını ekleyip karıştırıp kaselere koyalım. Bu ölçüde 6 kase çıkıyor.
- Üzerine bez yahut tepsi kapatıp 2 saat kadar mayalandırıyoruz.
- İki saat sonra buzdolabında iki saat kadar bekletiyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun 🙂
Not:Eğer daha tatlı olsun isterseniz 1 yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz. Ben eklemedim.
Hafif Sütlü Tatlı İncir Uyutması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı