Fırında Tavuklu Pilav Tarifi

Fırında Tavuklu Pilav Gereçleri

  • 500 gram tavuk eti
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2Domates Tereyağ yada isteğe bağlı kullandığınız yağ
  • Biraz tuz
  • karabiber

Fırında Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?

  1. YAPILIŞI:Bir tencereye domatesleri rendeleyip yağ ile pişirelim üzerine yıkadığımız pirinçleride ek edip 5 dakika kadar kavuralım.Başka bir tencerede kuşbaşı doğradığımız tavuklarımızı biraz tuz ek ederek kavuralım suyunu birakıp cekene kadar pişirmeye devam edelim sonra karabiber ve isteğe bağlı olarak biraz yenibahar ve pulbiberde koyabiliriz .. Elimize tavukların tamamını alacak büyüklükte sıcağa sağlam bir kase alıp tavukları içinde koyalım sonrada fırınımıza koyacağımız tepsimizin tam ortasına aksi cevirelim tavuk etlerimizin üzerine kapalı olarak bırakalım ve kenarınada kavurduğumuz domatesli pirinçlerimizi yerleştirelim 2 su bardağı suyumuzuda koyup 180 derece ısıttığımız fırınımızda pirincler suyunu çekene kadar pişirelim.Afiyet olsun…