Fasulye Piyaz Materyalleri
- 150 gr Fasulye
- 1 adet Kuru Soğan
- 1 adet Domates
- 3 tane Escort Fikirtepe Yeşil Biber
- ½ kahve fincanı Sirke
- ½ kahve fincanı Zeytinyağ
- 2 adet katı Yumurta
- Su
Fasulye Piyaz Nasıl Yapılır
- Fasulyeler 1 gece evvelce suda ıslatılır
- Sonraki gün su dolu bir Fikirtepe Escort tencerede pişinceye kadar kaynatılır Sonra suyu süzülerek bir kaba alınır Üzerine sirke dökülerek bekletilir
- İnce ince ve halka halka kıyılmış soğan tuzla ovularak öldürülür Sonra bol suyla tuzu akıtılır
- Domates Fikirtepe Escort Bayan halka halka doğranır Yeşil biber ve maydanozlar da ince ince kıyılır Fasulyelerin üstü bunlarla süslenir
- Zeytinyağ gezdirilir Yuvarlak biçimde kesilmiş yumurtalar ve zeytin ile süslenir
- Süslemek için Maydanoz Siyah Zeytin gereğince Tuz Pul Biber İsteğe bağlı olarak sirke yerine limon suyu da kullanılabilir