Evde Ramazan pidesi tarifi: Ramazan pidesi nasıl yapılır? İşte malzemeler…

Ramazan pidesi oruç tuttuğumuz 1 ay boyunca sofranın baş konuğu oluyor. En lezzetli ve yumuşacık halini alabilmek için fırında kuyruğa girmek yerine haberimizin içerisindeki tanımı uygulayarak konutta de yapabilirsiniz. Ramazan pidesi için hazırlanışı kolay tanımı yazımızda sizlerle paylaşıyoruz. İşte detaylar…

RAMAZAN PİDESİ GEREÇLERİ

– 1 bardak su
– ½ paket kuru maya
– 1 çay kaşığı şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– 3- 3,5 bardak un
– 2 kaşık sıvı yağ
– Yumurta sarısı
– 2 kaşık süt
– 2 kaşık tereyağı

RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle maya ve şekeri suyun içine atıp düzgünce karıştırın. Daha sonra üzerine öteki materyalleri ekleyin ve güzelce yoğurun.

Mayalanması için yarım sat bekleyin. Un serdiğiniz tezgâhın üzerinde açtığınız hamurun üzerine süt, yağ ve yumurta karışımını sürün.

Ellerinizi hafifi ıslatıp dış kısmından yuvarlak yapacak halde bastırın. Tepsiye yağlı kâğıt serip 20 dakika da bu formda mayalanmasını bekleyin.

200 derecede üzeri kızaracak kadar pişirin. Afiyet olsun.