Siz de sofralarınızda sebzeli tanımlara yer vermek ve sağlıklı beslenmek istiyorsanız kısa müddette hazırlanan etli Erenköy escort bayan karışık dolmasını da yapabilirsiniz Mardin sofrasının vazgeçilmezi etli karışık dolma Tülin Dilmen den yöresel tanımı bugünkü yazımızda bulabilirsiniz
HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN
Buzdolabında kalan patlıcan domates kabak üzere sebzelerden Escort içerenköy karışık dolma hazırlayacak ve zerzevatları en lezzetli halde değerlendireceksiniz Dolma daha pişerken kokusu ile iştah açmaya başlayacak kim hangi sebzeyi daha çok seviyorsa seçme talihi olacak Genel olarak her zerzevatla Tuzla escort hazırlanan dolma soğan dolması yahut zeytinyağlı biber dolması üzere birçok halde sunulabilir C vitamini ve lif bakımından varlıklı olduğu için diyet listelerinin üst sıralarında yer verilen bu besin Arabistan Ermenistan ve Bulgaristan üzere komşu ülkelerde de tüketilir Ülkemizde ise en çok Mardin ve Gaziantep yöresinde yapılıyor Mardin sofrasının vazgeçilmezi etli karışık dolma Tülin Dilmen den yöresel tanımı
KARIŞIK ETLİ DOLMA TANIMI
GEREÇLER
5 adet pirzola
500 gram kuzu satır kıyma
2 5 bardak pirinç
½ kg kabak
½ kg patlıcan
½ kg dolmalık biber
2 domates
1 bağ pazı
1 2 demet maydanoz
3 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 bardak sumak suyu
1 soğan
5 diş sarımsak
1 bardak zeytinyağı
karabiber
yeni bahar tuz
YAPILIŞI
Afiyet olsun