Hastalandığınızda ya da kendinizi halsiz hissettiğinizde pratik bir çorba ile eski halinize geri dönmek ister misiniz? İçerisinde bol vitamin barındıran ve tadı damaklarda kalacak, kaşık kaşık içmek isteyeceğiniz tavuk çorbasının tanımını kesinlikle denemelisiniz. Tavuk suyu çorbasının yararları da bugünkü hazırladığımız yazımızda bulabilirsiniz.
Mevsim geçişlerinde bağışıklık sisteminiz zayıflayarak hasta olmanıza sebep olabilir. Vitaminler, sıcak çaylar,bal ve pekmezler derken bedeninizi hala halsiz ve kırgın hissediyorsanız bol vitaminli bir çorba şart! Bu çorba bedenin direncini arttırırken tıpkı vakitte virüslere karşı koruyor. Kaynayan tavuğun hem duyundan hem de tavuklarından yararlanılarak yapılan bu enfes tanımı içtikten sonra çabucak ayağa kalkacaksınız. Tam ankara olgun escort da hastalık mevsiminde tüm bedeninizi hastalıklardan korumak için bu çorbayı içebilirsiniz. Çok eski yıllardan itibaren büyüklerimizin pişirdiği hasta çorbasının içerisinde tel şehriye ve bol tavuk suyu bulunuyor. Gelin birlikte tavuk çorbasını pişirelim…
TAVUK ÇORBASI TANIMI:
GEREÇLER
Tavuk göğsü ya da 2 adet but
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şehriye
Yarım limon
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik
YAPILIŞI
Tavuk etini haşladıktan sonra orta büyüklükte didikleyin. Tereyağını tencerede erittikten sonra 2 yemek kaşığı un döküp kavurun.
Daha sonra şehriyeleri koyup haşlanan tavukların ankara ucuz escort suyunu ekleyip karıştırın.
1-2 taşım kaynadıktan sonra yarım limon sıkıp tavukları koyun.
Öte yandan tavada 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, pul biber, karabiber ve kekik ekleyip kızdırıp çorbaya koyun.
Biraz daha kaynattıktan sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
TAVUK SUYU ÇORBANIN YARARLARI NELERDİR?
Tavuk suyu çorbası yapılan araştırmalara nazaran, hastalanan bireylerin bedenindeki su oranın azalmasını engelleyerek virüslerle çaba etmesinde epeyce kıymetli bir yere sahiptir. Hasta olan şahısların virüslerden ve alerjinin neden olduğu sıhhat problemlerinden kurtulması için birinci evrede bol bol tavuk suyu çorba içmesini tabipler öneriyor.
Bedenin gücünü dengelemede çok güçlü ankara yabancı escort olan tavuk suyu çorbası, hazırlanırken vitaminli sebzelerle birlikte pişirildiğinde ayrıyeten yarar sağlayacaktır. Organizmadaki savunma sistemine büyük oranda olumlu tesirler bırakan bu çorba, bedene giren yabancı unsurlara rağmen adeta bir kalkan oluşturur.
Üst teneffüs yolları hastalıklarında daha fazla görülen burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı, balgam, vs. üzere belirtilerin azalmasını tavuk suyu yardımıyla azaltabilirsiniz.
Organik bir tavuktan yapılan çorba, barındırdığı kemik iliği ile yalnızca kalsiyum değil, fosfor, sülfür, magnezyum ve silisyum üzere bağışıklık arttırıcı birçok yararlı mineral içerir. Kıkırdak ve kasları kemiklere bağlayan bağ dokularının modülleri da çorbanın besleyici özelliklerine katkı sağlar. Bu sayede besleyici bir özellikte taşımış olduğunu görebilirsiniz.
TAVUK ÇORBASI KAÇ KALORİ? KİLO ALDIRIR MI?
Türk mutfağıyla birlikte çabucak hemen her kültürün mutfağında tavuk çorbasının 100 gramında 55 kcal kalori vardır. Orta bir kasede 1 porsiyon tavuk suyu çorbası ise 132 kaloridir. 1 Kase (200gr) Tavuk Suyu Çorbası kilo aldırır mı diye merak ediyorsanız “kilo aldırmaz “. Lakin içerisinde şehriye eği olduğu için “istediğim kadar yiyebilirim” diye düşünmemelisiniz.