Kahvaltıların en hoş tarafı olan, taze meyvelerden itinayla yapılan reçel yapmanın artık tam vakti. Masaları süsleyen ağızları tatlandıran reçeller ortasına şeftaliyi de eklemek ister misiniz? Tam da mevsimi olan şeftalilerden harika reçel pişirmek isteyenlere özel kıvamında ve ölçülü şeftali reçeli yapmanın püf noktaları bugünkü yazımızda.
Şeftali, gülgiller familyasından otele gelen escort bir yaz meyvesidir. Bilhassa A, C, E ve K vitaminleri bakımından güçlü olan şeftalinin; şişmanlık, kolesterol, nörodejeneratif hastalıklardan kurtulma üzere yararlarının yanı sıra göz bakımı, cilt bakımı, sağlıklı bir hudut sistemi, kemik ve dişlerin korunmasında değerli katkıları vardır. Yararlı olan şeftaliden damakları şenlendiren bir reçel yapmaya ne dersiniz? Kabukları soyulup doğranmış şeftalilerin rus escort üzerine şeker döküp kaynatılarak kıvamına ulaşan şeftali reçelini sizler de evlerinizde yapabilirsiniz. Sizler de denenmiş şeftali reçeli tanımı arıyorsanız kesinlikle yazımızı inceleyebilirsiniz. Yapımı da epeyce kolay olan bu reçeli ekmeğinizin üzerine sürerek afiyetle yiyebilirsiniz.
ŞEFTALİ REÇELİ TANIMI:
GEREÇLER
3 kilogram şeftali
6 su bardağı toz şeker
1 sıhhiye escort tatlı kaşığı tereyağı
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Şeftalileri güzelce yıkayıp, kabuklarını soyun. Şeftalileri istediğiniz boyutta dilimleyin.
Derin bir kabın içerisine şeftalileri alın. Üzerine şekeri koyup kapağını kapatın.
Bir gece bu biçimde bekletildikten sonra orta ateşte 20 dakika kadar kaynatın.
Orta ara üzerinde biriken köpükleri kaşık yardımı ile alıp tereyağını ekleyin.
5 dakika kadar daha kaynatıp, limon suyunu ek edin.
15 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
Reçeli sıcakken kavanozlara boşaltın. Ağzını sıkıca kapatıp aksi çevirin.
Afiyet olsun…