Kadifemsi, pürüzsüz dokusuyla ağzınızdan kayıp giden çikolatalı markiz pasta dünyanın en yeterli çikolatalı pastası olabilir. Unsuz yapılan ve fırında pişirme kaygısı olmayan bu pasta çay saatlerinin de vazgeçilmezi olacak. Pekala en kolay çikolatalı markiz nasıl yapılır? Çikolatalı markiz yapmanın püf noktaları neler? İşte tanımı:
Markiz, yaşantımızda sık kullanılan sözlerden birisi olarak karşımıza çıkar. Hem toplumsal medyada hem de gündelik yaşantıda kullanılan markiz sözü, uzun iranlı escort yıllardan beri dilimizdedir. Fransızcadan gelen bir söz olan marki, Fransa’da bir soyluluk unvanıdır. Tıpkı vakitte iki kişilik, alçak, epeyce geniş koltuk manasına da geliyor. Şimdilerde markiz isimli bir pasta yapılıyor. Bir aya kadar derin dondurucuda saklayabileceğiniz imali kolay mı kolay olan, görünümü hayli varlıklı duran çikolatalı markiz pasta mutfağınızda çikolata şölenine dönecek. Tadı damaklarda iz bırakan çikolatalı markiz, kahve saatlerinde de tüketebilirsiniz. Gelin birlikte çikolatalı markiz keçiören escort tatlısını yapalım:
ÇİKOLATALI MARKİZ TANIMI:
MATERYALLER
7 yumurta sarısı
165 gram pudra şekeri
200 gram kaliteli bitter çikolata, kabaca doğranmış
250 gram tuzsuz tereyağı, doğranmış, yumuşatılmış
65 gram elenmiş kakao
600 ml çırpılmış krema
1 tatlı kaşığı vanilya özü
YAPILIŞI
Kelepçeli bir kek kalıbını yavaşça yağlayın. Yumurta sarılarını ve şekeri ısıya sağlam bir kapta 5 dakika kızılay escort yahut yoğunlaşıp soluklaşana kadar çırpmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın.
Kaseyi kaynayan suyla dolu bir tencerenin üzerine koyun (kasenin suya değmediğinden emin olun).
Çikolata ekleyin ve eriyene kadar 5-6 dakika çırpın. Her ekleme ortasında eriyene kadar çırparak her seferinde bir modül tereyağı ekleyin. Ateşten alın ve kakaoyu katlayarak karıştırın.
30 dakika soğumaya bırakın. Yumuşak doruklar oluşana kadar krema ve vanilyayı çırpın.
Çikolata karışımına biraz krema katın. Kalanı birleştirene kadar katlayarak karıştırın.
Streç sinema serilmiş kelepçeli kalıba karışımı dökün. Streç sinema pastanın üzerini kaplayacak kadar olmalı. Ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
Kek kalıbını aykırı çevirin, dilimler halinde kesin. Dilerseniz orman meyveleriyle süsleyin.
Afiyet olsun…