Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak tadı damaklarda kalacak üstelik yumuşacık bazlama Anadolu’da günün her saatinde tüketiliyor Çay saatlerinde tüketebileceğiniz enfes bazlamanın pratik tanımını sizlerle istanbul escort paylaşıyoruz Bazlamanın püf noktaları ve nasıl yapıldığını öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz
Türk mutfağından bir ekmek çeşidi olan bazlama Marketlerde yahut kafelerde satın aldığınız bazlamayı konutta kolay kolay yapabilirsiniz Farklı gereçler kullanarak birçok farklı tipi yapılabilir kıymalı ve peynirli üzere Bilhassa Çukurova yöresinde çok escort bahcesehir meşhurdur Sade çeşidine Samsun yöresinde pıtpıt da denilmektedir Kahvaltı sofralarınıza orijinal bir lezzet katacak olan bazlama yumuşacık dokusuyla lisanlara destan Klâsik olarak sac üzerinde pişirilen bazlamayı konutta döküm tavada da pişirebilirsiniz Adım adım bazlamanın üretimi ve püf noktaları için haberimizde göz atabilirsiniz
BAZLAMA TANIMI beşiktaş escort
GEREÇLER
4 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket küçük kurumaya
YAPILIŞI
Tarife başlarken öncelikle bir kabın içerisine ılık su ılık süt şeker ve şişli escort mayayı koyun uygunca karıştırın
Daha sonra maya çözününce içerisinde sıvı yağ ve tuzu ek edin
Unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurduktan sonra 1 saat kadar dinlendirin
Dinlenen hamurdan bezeler yapıp oklava ile kalın olacak formda açın
Açılan hamurdan istediğiniz büyüklükte yuvarlaklar kesip döküm tavada kısık ateşte pişirin
Afiyet olsun
PÜF NOKTALARI
Bazlamanın hamuru kulak göğsü kıvamından daha cıvık olması gerekir
Bazlamaları pişirirken tavanın evvelce ısıtılmış olması gerekir