Bayan günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Amerikan salatası günün her saatine yakışıyor. Hem üretimi çok pratik hem de hoş olan Amerikan salatasını bir çırpıda hazırlamak istiyorsanız kesinlikle yazımızı incelemelisiniz. Meskende pratik Amerikan salatası tanımı:
Amerikan salatası ana yemeklerin yanında, beş çayına hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir salata. Küp küp doğranmış patates ve havuçları haşlayarak bol mayonez ve yoğurtla hazırlanan bu salatanın asıl ismi Olivier salatasıdır. Rusça ve Almancada hala bu isimle anılsa da ülkemize soğuk savaş periyotlarında girdiği için ideolojik nedenlerden dolayı menülerde Amerikan Salatası ismini almıştır. Üretimi epeyce kolay olan salatayı hazır garnitürle yapabilir sevdiklerinize bu enfes hafif salatayı sunabilirsiniz. Ana yemeklere eşlik eden, küp küp doğranmış patates ve havuçları haşlayarak hazırladığımız Amerikan salatası için yapılması gerekenler nelerdir? püf noktaları nelerdir? İşte tanımın ayrıntıları ve daha fazlası…
AMERİKAN SALATASI TANIMI:
GEREÇLER
12 adet kornişon turşu
5 yemek kaşığı maydanoz
3 adet küçük uzunluk havuç
3 adet küçük uzunluk patates
3 buçuk çay bardağı bezelye
10 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
YAPILIŞI
Patatesleri soyup minik küp biçiminde doğrayın. Havuçları da tıpkı formda doğrayın. Doğradıktan sonra bezelyeleri, patatesleri ve havuçları minik bir tencere de haşlayın.
Haşladıktan sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın. Bir kaba turşuları minik küp biçiminde doğrayın. Daha sonra bütün gereçleri karıştırma kabına alıp üzerine tuz ekleyin ve karıştırın.
Yoğurdu eklemeden evvel bir kapta üzerine mayonezi ekleyin ve güzelce karıştırın. Karıştırdıktan sonra yoğurdu karışımın üzerine dökün ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra servise hazır.
Afiyet olsun…