En doyurucu iftar menüsü nasıl hazırlanır? 6. gün iftar menüsü

İştah kabartıcı iftar menüsü ile kendinize lezzetli bir ödül verebilirsiniz. Konuklarınızın de çok beğeneceği iftar menüsünde yemeye doyamayacağınız lezzetler var. İşte basitçe hazırlayabilmeniz için detaylı tarifler verdiğimiz 6. gün iftar menüsü…

Kusursuz iftar sofralarıyla sevdiklerine kusursuz bir Ramazan yaşatmak isteyenler için hazırladığımız yemek tanımları herkesin beğenisini kazanacak. 6. gün iftar menüsü ile sunduğumuz yemeklerde hem pratik hem de lezzetli tanımlardan oluşuyor. Bugün daima birlikte kuracağımız 6. iftar sofrası olacak. Her vakit olduğu üzere yeniden sofrada muazzam lezzetler göz dolduracak. Neredeyse ramazanın birinci haftasını tamamladığımız bugün için biz tekrar iftara yakışır nefis tarifler hazırladık. Tam da istediğiniz üzere ağzınıza layık lezzetlerden oluşmasına ihtimam gösterdik. 

İftar çorbaları ortasında çok beğenilen, besleyici topalak çorbasının akabinde ramazan yemekleri için şık sunumlu tas kebabı ve iftar pilavı olarak tane tane dökülen pirinç pilavı var! Haşhaşlı, Hindistan cevizli, şerbetli tatlı sayesinde enfes bir kapanış yapıyoruz. Bu menü kaçmaz!

6. GÜN İFTAR MENÜSÜ

TOPALAK ÇORBASI:

Yöresel lezzetleri sofralarınıza getirmeye devam ediyoruz. Konya yöresine ilişkin değerli bir lezzet olan topalak çorbası, ülke geneline mal olmuş çabucak her insan tarafından sevilen bir tanım. Pekala topalak çorbası nasıl yapılır?

Tam manasıyla lif kaynağı bir o kadar doyurucu iftar çorbası. Bulgurlu misket köfte, nohut, soğan ve sarımsak aroması iştahınızı açacak. Bol bakliyatlı tam ölçülü tanım menünüze çok yakışacak!

TAS KEBABI:

Etli yemeklerin baş tacı olan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz tas kebabının en eksiksiz tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Üretimi çok kolay ve lokantalarda sık sık yediğiniz tas kebabının meskende yapabileceğiniz tanımı yazımızda.

Restoranlarda yediğiniz tas kebabını kendi mutfağınızda deneyin ve farkı görün! Tüm ailenin favorisi olacak göz alıcı tanım, değişik ramazan yemekleri arayanlar için birebir!

PİRİNÇ PİLAVI:

En hoş sulu yemeklerin yanına yakışan ve kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan pilavı tane tane yapmak için dikkat edilmesi gereken birtakım noktalar var. Tam ölçülerine nazaran yaptığınız pilav lapa mı oluyor ya da kuru?  İşte tane tane pirinç pilavının tam ölçülü tanımı…

Tas kebabının yanına enfes ahengi sağlayacak tam kıvamında şehriyeli pirinç pilavı! Tane tane dökülen pilavın tanımı ve püf noktaları sizleri bekliyor.

HAŞHAŞLI TATLI TANIMI:

İrmik, haşhaş, Hindistan cevizi üzere her meskende bulunan ekonomik gereçlerle enfes bir şerbetli tatlı hazırlayabilirsiniz. İftarı ziyafete çevirecek bu hoşluğu kaçırmayın.

GEREÇLER

250 gr. oda ısısında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı mor haşhaş
2 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un(3-4 su bardağı arası)

Şerbeti için;

3, 5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon

YAPILIŞI

Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak halde ayarlayın. Öncelikle şerbeti hazırlayın.

Şeker ve su kaynayınca limon ekleyin ocağın altı kısılıp 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

Un ve haşhaş hariç tüm gereç yoğurma kabına alın.

Un azar azar eklenerek yumuşak hamur elde edin.

En son haşhaş ekleyip hamurun kıvamı ayarlayın. Ceviz büyüklüğünde hamuru alıp, oval hali verin.

Yağlı tepsiye dizerek evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti ekleyin.

Servis öncesinde süsleyebilirsiniz.

İYİ İFTARLAR…