Dondurmalı Şahane Profiterol Materyalleri
- Dondurmalı Profiterol tanımı için Gereçler :
- 1 Kahve fincanı şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 3 Yumurta
- 2 Yemek kaşığı su
- 1 Yemek kaşığı margarin
- 2 Yemek kaşığı un
- 1 Top vanilyalı dondurma
- Sos materyali için:
- 100 gr çikolata
- 1 Çay kaşığı tereyağı
- 1 Su bardağı süt
- 1 Çay bardağı tozşeker
- 2.5 Yemek kaşığı un
- 1 Yemek kaşığı kakao
Dondurmalı Şahane Profiterol Nasıl Yapılır?
- Dondurmalı Profiterolyemeğinin hazırlanışı:
- Su, yağ ve şekeri bir kapta kaynatın.
- Unu ek edip tahta kaşıkla uygunca kaırştırın.
- Soğuması için bir tepsiye yayın.
- Karışım ılınınca derin bir kaba alın ve yumurtaları ek edip güzelce nahoş.
- Ceviz büyüklüğünde modüller hazırlayıp fırın tepsisine yerleştirin.
- Evvelden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
- Profiterolleri ortadan ikiye ayırın ve ortalarına vanilyalı dondurmadan eşit ölçülerde ek edin.
- Servis tabağına alın.
- Sos materyallerini tencerede karıştırıp hafif ateşte eritin ve süzün.
- Sos ılınınca profiterollerin üzerine dökün ve çabucak servis yapın.