Dizi sinema izlerken atıştırmadan duramıyoruz. İzlediklerinize eşlik edecek enfes tarifler arıyorsanız bu içerik tam sizin için! Dizi ya da sinemanızı izlerken rahatça yiyeceğiniz tanımları merak ediyorsanız sizi içeriğe alalım!
1. Mac and Cheese Topları
Mac and cheese’e makarna olarak bayılıyoruz. Bir de onu top haline getirince tadına doyum olmuyor. Mac and cheese makarnasına bayılanlar bu tarife de bayılacak!
Hazırlama müddeti: 20 dakika
Pişirme mühleti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Sosu için;
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı süt
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Çedar peyniri
Kaşar peyniri
Panelemek için;
1 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı yağ
Yapılışı:
Bu tanım aslında iki evreli bir tanım. Öncelikle mac and cheese makarnasını yapıyoruz. Bunun için dirsek makarna kullanmak gerek.
1. Dirsek makarnayı birinci olarak haşlayın ve kenara alın.
2. Un ve tereyağını kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş süt ekleyin.
3. Koyu akışkan bir kıvam haline geldiğinde baharatları ve peynirlerini ekleyin. Burada beşamel sosunun çok yoğunlaşmaması gerekiyor.
4. Süzülen makarnayı bu sosla karıştırın. Buzdolabında dinlenmeye ayırın.
Tarifin birinci kısmı bitti, gelelim ikinci kısmına…
5. Pane gereçlerini başka tabaklara koyun.
6. Soğumuş olan mac and cheese’den kaşıkla kesimler koparın.
7. Sırasıyla un, yumurta, galeta ununa bulayın. İkinci defa bu sırayla tekrar bulayın.
Artık en eğlenceli kısma geldik; Airfryer’a atıp olmasını sabırsızlıkla bekleme anına…
8. Airfryer sepetine hazırlanmış topları yerleştirin. Üzerlerine yağı dökün. Mühletini ve sıcaklığını ayarlayın ve ardınıza yaslanın…
İstediğiniz soslara banarak afiyetle yiyebilirsiniz.?
2. Corn Dog
Hazırlama müddeti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Sosis
Çöp şiş
4-5 fıs sprey yağ
Üstünü bulamak için;
Yapılışı:
1. Yumurta ve sütü bir kaba alın ve çırpın. Akabinde mısır unu ve unu ekleyin.
2. Şeker, kabartma tozu, kırmızı toz biber, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. Bu sosun ağır kıvamlı bir sos olması gerekiyor.
Sosumuz hazır! Artık gelelim asıl kısma…
3. Sosisleri çöp şişlere takın.
4. Sosisleri sosa uygunca batırın ve sosisle sosun bütünleşmesini sağlayın.
5. Uygunca soslanan sosisleri Airfryer’a alın. Üzerine yağını dökerek belirtilen mühlet ve sıcaklıkta pişirin.
İster hardal ister ketçapla süsleyerek yiyebilirsiniz!
3. Mozzarella Sticks
Sizi peynire doyuracak bir tanım geliyor. Hem kolay yenen hem de lezzetine doyun olmayan mozzarella sticks…
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
İç dolgusu için;
Üst kaplaması için;
Yapılışı:
1. Mozzarella peynirlerini dikdörtgen biçiminde kesin.
2. Yumurtaları süt ile çırpın.
3. Galeta ununu sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber ve kekik ile karıştırarak farklı bir tabağa alın.
4. Kestiğiniz peynir çubuklarını evvel una daha sonra yumurtalı karışıma ve en son galeta ununa batırın.
5. Her tarafı soslara bulanmış peynir çubuklarını buzdolabında bekleterek katılaşmasını sağlayın.
6. Yeterlice dinlenen peynir çubuklarını Airfryer’ın sepetine yerleştirin. Üzerlerine yağlarını gezdirin, müddetini ve derecesini ayarlayarak pişirmeye bırakın.
Peyniri arşa uzayan bu çubuklara doyamayacaksınız…?
4. Falafel
Nohudun en hoş hallerinden biri falafel. Açın dizinizi yahut sinemanızı, hazırlayın hoş falafellerinizi, bakın keyfinize!
Hazırlama müddeti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Yapılışı:
Bu tanımı yapmak için nohut kesinlikle bir gece evvelce ıslatılmalı.
1. Bir gece evvelce suda bekletilen nohutları rondoya alın.
2. Soğanı küp küp doğrayın ve rondoya ekleyin. Sarımsakları da ekleyin. Bir kez rondodan çekin.
3. Maydanozları ekleyin.
4. Rondoda gereçler güzelce karıştıktan sonra kaşık yardımıyla karıştırın.
5. Baharatları ve kabartma tozunu ekleyerek rondondan son kere çekin.
6. Son olarak unu da ekleyerek güzelce yoğurun.
7. Yoğurma sürecinin sonunda dinlenmesi için 1 saat buzdolabına koyun.
8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alarak yuvarlayın.
9. Toplarınızı Airfryer’a yerleştirin ve 200 derecede 15 dakika pişirin.
Falafellerinizin yanına taban sos yaparak daha lezzetli hale getirebilirsiniz.?
5. Pizza Tako
Bu tanım pratik olduğu kadar lezzetli. Bir taneyle yetinemeyeceğiniz pizza takosu tam bir dizi-film eşlikçisi…
Hazırlama mühleti: 20 dakika
Pişirme müddeti: 7 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Dışı için;
İç dolgusu için;
Domates sosu
Kaşar
Salam/sosis/sucuk
Yapılışı:
1. Tortillanın bir yaprağını yuvarlak kalıpla beş kesime çıkarın.
2. Tereyağı, sarımsak tozu ve kekiği karıştırın.
3. Ortaya çıkan beş parçayı hazırladığınız sosa koyun. Bu kesimlerin düzgünce sosa bulanmasını sağlayın.
4. Her takonun içine 1 çay kaşığı domates sosu koyun.
5. Üzerine kaşar ekleyin.
6. Tercihinize nazaran salam, sucuk ya da sosis koyabilirsiniz.
7. Hazırlanan pizza takolarını Airfryer’a dizin.
8. Pizza takoyu Airfryer’da 200 derecede 7 dakika pişirin.
Pizza takolarınız hazır. Dikkat edin bütün hepsini tek seferde bitirmeyin! ?
6. Köfteli Spagetti
Atıştırmalığın biraz ötesine geçip karnınızı doyurmak istiyorsanız bu tanım sizin için! Köfte yağmuru sinemasını izlerken herkesin canının çektiği tanımı konutunuzda yapmak için buraya ?
Hazırlama müddeti: 20 dakika
Pişirme mühleti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Köfte için;
Domates sosu için;
Yapılışı:
1. Öncelikle köfteyi hazırlayın. Tüm köfte gereçlerini karıştırın ve yoğurun. Bu karışımı yarım saat dolapta dinlendirin.
2. Bu harçtan iri köfteler yapın. Airfryer’da 200 derecede 9 dakika boyunca köfteleri pişirin.
3. Domates sosu için materyalleri rondoda çekin.
4. Pişen köftelerin üzerine hazırladığınız domates sosunu ekleyin. Sosunuz kıvama geldiğinde hazır demektir!
5. Makarnayı haşlayın. Pişen makarnayı sosunuzla birleştirin. Lezzetine doyum olmayan bu soslu makarnayı afiyetle yiyin bakalım! ?
7. Soğan Halkası
Soslara doya doya batırıp yiyebileceğiniz bu tarifle dizi ve sinemalar daha eğlenceli!
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 8 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Üstünü bulamak için;
Yapılışı:
1. Soğanı halka halka doğrayın ve birbirlerinden ayırın.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Soğan halkalarını yaptığınız karışıma bulayıp kenara koyun.
4. Bu karışıma yumurta ve sütü ekleyin ve karıştırın.
5. Unlu karışıma buladığınız soğanları yumurtalı karışıma da batırın.
6. Bu karışımdan sonra soğanları galeta ununa bulayın.
7. Hazırladığınız soğan halkalarını 8 dakika boyunca 200 derecede Airfryer’da pişirin.
Soğan sevmeyenlerin bile favorisi olacak bu atıştırmalığı çabucak deneyin.?
8. Kabak Cipsi
Atıştırmalık olsun fakat sağlıklı da olsun diyorsanız bu cips sizin için…
Hazırlama mühleti: 10 dakika
Pişirme müddeti: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
Üstünü bulamak için;
Yapılışı:
1. Kabakları dilimleyin ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
2. Tuz ve karabiberi ekleyin.
3. Galeta ununu, peyniri ve baharatları bir yerde karıştırın.
4. Her bir kabak dilimini bu karışıma bulayın ve Airfryer’a alın.
5. Hazırladığınız kabakları Airfryer’da 12 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
Sağlıklı bu kıtır kıtır cipsi doya doya yiyin bakalım…
9. Kısır
Günlerin en sevilen yemeği kısır olmadan bir hayat düşünülemez. En hoş anlarda yanımızda olan kısırı yapması kolay, yemesi lezzetli…
Hazırlama mühleti: 30 dakika
Pişirme müddeti: –
Pişirme derecesi: –
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı su
4 kol taze soğan
Marul
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
2 limon
Tuz
Pulbiber
Yapılışı:
1. Kaynayan suyu ince bulgurların üzerine ekleyip kapağını kapatın.
2. Salça, zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve baharatları ekleyin ve düzgünce yoğurun. Yoğururken ezerek yoğurursanız kısırınız daha lezzetli olur!
3. Başka materyalleri doğrayın ve kısıra ekleyin. İşte bu kadar çabuk formda kısırınız hazır…
Hepsini bir anda bitirmek isteyeceğiniz bu tanımı, marulun içine koyarak daha güzel bir sunum yapabilirsiniz!
10. Kek Topları
Bu kadar atıştırmalığın üstüne hoş bir tatlı düzgün sarfiyat. Lezzetli ancak kolay bu tanım sizi öbür diyarlara götürecek!
Hazırlama mühleti: 50 dakika
Pişirme müddeti: 35 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
Keki için;
Yoğurmak için;
Üzeri için;
Yapılışı:
Bu kek topları etaplı bir tanım. Evvel kakaolu keki hazırlıyoruz. Akabinde top haline getirerek üzerini süslüyoruz. Tahminen biraz sizi zorlayacak olsa da bu tanımın tadına baktığınızda tüm yorgunluğunuz geçecek…
1. Şeker ve yumurtayı çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyin, çırpın.
3. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyin.
4. Kek karışımını Airfryer’a dökün.
5. Pişen keki çıkarıp soğutun.
6. Soğuyan keki ufalayın ve üzerine krema ekleyin.
7. Bu karışım uygunca birleşene kadar yoğurun. Yeterlice yoğrulan hamurdan yuvarlak toplar yapın.
8. Çikolataları benmari adabı eritin. Her bir topu bu çikolataya batırın ve üstlerini süsleyin.
9. Süslediğiniz topları soğumaya bırakın.
Lezzetli bu atıştırmalığı fazla kaçırmamaya dikkat edin…?