Ara öğünlerinizde günlük besin, vitamin, protein ve güç gereksiniminizi karşılamak için sağlıklı atıştırmalık olan granola barları tüketebilirsiniz. Birbirinden lezzetli ve pratik bu tanımları konutta süratlice hazırlayabilecek, acıktığınızda açlığınızı yatıştırmak, kan şekerinizi düzenlemek, güç gereksiniminizi karşılamak için çabucak tüketebileceksiniz.
Öncelikle diyette granola bar tüketilir mi Açıklayalım
Besin bedelinin yüksek olması uzun mühlet tok tutması İstanbul Escort bayan ve açlığı yatıştırmasından ötürü diyet listelerinde granola bar ile sık sık karşılaşıyoruz Orta öğünler için epey sağlıklı bir öğün granola barlar
Buarda dikkat etmeniz gereken nokta ise şu diyet yaparken Escort İstanbul fazla granola bar tüketirseniz kilo almanıza sebep olur Granola barı diyet yaparken gerçek ölçüde tüketmeniz kıymetli
1 Kuru meyveli granola bar tanımı
Malzemeler
2.5 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım su bardağı Hindistan cevizi
Yarım su bardağı kabak çekirdeği içi
Çeyrek su bardağı çekilmiş keten tohumu
Çeyrek su bardağı susam
1 su bardağı badem yahut fındık
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
Çeyrek su bardağı bal
Çeyrek su bardağı fıstık ezmesi
Çeyrek su bardağı esmer şeker
1 su bardağı küp kesilmiş kuru meyve (yaban mersini, kayısı)
Yapılışı
1 Fırını 160 derecede ısıtın Yulaf İstanbul Escort ezmesi Hindistan cevizi kabak çekirdeği içi keten tohumu susam badem yahut fındığı büyük bir kaseye alıp harmanlayın
2 Kızarmış olan yulaf karışımını geniş bir kaseye alın Ballı karışımı yulaflı karışımın üzerine döküp süratli hareketlerle karıştırın
3 Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın Hazırladığınız karışımı kağıdın üzerine ekleyip elinizle üzerini düzleyin
4 Sıcak fırında 15 dakika pişirin Karışımı içinde yağlı kağıt bulunan dikdörtgen bir kaba doldurun
5 Kaşığın zıddıyla bastırıp üzerini düzleyin 160 dereceye ayarladığınız sıcak fırında 30 dakika pişirin
6 Pişirme sürecinin son 5 dakikasında bal fıstık ezmesi esmer şeker vanilya tuz ve tarçını tencereye alıp karıştırarak eritin şekerin yanmaması için bu süreci çok dikkatli bir formda yapmanız gerekiyor
7 Fırından aldıktan sonra sıcağa yakın ılıkken keskin bir bıçakla dikdörtgen kesimler formunda kesin Soğuduktan sonra servis yapın
Afiyet olsun
2 Pekmezli granola bar tanımı
Malzemeler
2 su bardağı yulaf kepeği
1 su bardağı kuru meyveli müsli
1/2 su bardağı keten tohumu
1/2 su bardağı susam
1 çay bardağı kavrulmuş badem
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini
1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi
1/2 çay bardağı çiğ kaju
1/2 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
10 adet kuru incir
10 adet kuru kayısı
10 adet hurma
1 su bardağı üzüm pekmezi
1/2 çay bardağı bal
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
1 Çekirdeklerini çıkardığınız hurma kuru kayısı incir ve kurutulmuş yaban mersinini özleşip birbirine yapışması için küçük modüller halinde doğramak yerine mutfak robotundan geçirin
2 Çiğ kaju fındık ceviz ve badem içi ile kabak çekirdeği içinin yarısını mutfak robotuna aktarın ve küçük kesimler haline gelene kadar çalıştırın
3 Üzüm pekmezi bal tarçın ve esmer şekeri küçük bir kapta kısık ateşte kaynatın
4 Mutfak robotundan geçirdiğiniz karışımı yulaf kepeği kuru meyveli müsli keten tohumu susam kuru üzüm kalan kabak çekirdeği içi ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile harmanlayın
5 Kısık ateşte kaynattığınız pekmezli karışımı da harca ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın
6 Isıya güçlü fırın kabına yağlı kağıt serin Hazırladığınız granola bar karışımını kaba aktarın Üzerini sıkıca bastırarak düzeltin
7 Evvelce ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika kadar pişirin Fırından çıkarttıktan sonra dilek ettiğiniz üzere dilimleyin
8 Dilimledikten sonra bu biçimde 5 dakika kadar pişirin
9 Soğuttuktan ve kıvam aldıktan sonra ikram edin Ağzı kapalı havası alınmış bir kapta koruma edin
Afiyet olsun
3 Damla çikolatalı granola bar tanımı
Malzemeler
Bir su bardağı yulaf ezmesi
Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
20 g kavrulmuş badem
20 g kaju
100 g kuru meyve
Yarım çay bardağı damla çikolata
Bir çay kaşığı vanilya
Yarım su bardağı fıstık ezmesi
Yarım çay bardağı organik bal
Yapılışı
1 Tüm gereçleri bir kabın içerisine dökün
2 Tercihen bir çırpıcı yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştırın
3 Ortaya çıkan kıvam şekillendirilebilir olmalı Şayet şekillenmiyorsa bir ölçü daha yulaf ezmesi katın
4 Karışımı yağlı fırın tepsisine birbirine dokunmayacak biçimde dizin
5 Evvelden 200 derecede ısıtılmış fırında sekiz dakika pişirin
Afiyet olsun
4 Armutlu granola bar tanımı
Malzemeler
15 porsiyon için
1,5 su bardağı yulaf kepeği
1/2 adet armut
2-3 adet ceviz
5-6 adet fındık
5-6 adet badem
1 yemek kaşığı bal
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı dövülmüş kuru karanfil
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Yapılışı
1 Öncelikle Yulaf kepeğini un kıvamına gelinceye kadar mutfak robotunda çekin
2 Ceviz fındık tarçın ve kuru karanfil ek edildikten sonra birkaç dakika daha çekmeye devam edin
3 Yarım armudu kabuğuyla rendeleyin ve bal süt zeytinyağı ek edilerek karıştırın
4 Hamur haline getirilen karışımdan kesim modül kopartılarak uzun ince formlar verin ve yağlı kağıt üzerine dizin
5 Evvelden ısıtılmış fırında 20 25 dakika kadar pişirin
Afiyet olsun
5 Fıstık ezmeli granola bar tanımı
Malzemeler
150 g şekersiz fıstık ezmesi
100 g bal
20 g Hindistan cevizi yağı
1/2 çay kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
90 g yulaf ezmesi
60 çiğ karabuğday (veya birebir ölçüde yulaf)
60 badem, tercihen kavrulmuş
10 g chia tohumu
40 g aycekirdeği
40 g kabak çekirdeği
Yapılışı
1 Fıstık ezmesini balı Hindistan cevizi yağını tarçını ve tuzu uygunca karıştırın
2 Tüm kuru gereçleri üzerine ekleyip tekrar karıştırın
3 Tepsiye yağlı kağıt serin ve karışımın tamamını tepsiye koyup kaşığın ardıyla uygunca bastırarak yayın
4 Evvelden ısınmış 160 derecelik fırında üzeri kızarıncaya dek 20 25 dakika kadar pişirin
5 Fırından çıkartınca ılınması için bekleyin Ilınınca dilek ettiğiniz halde bıçakla keserek porsiyonlayın keserken çok dikkatli ve yavaş olun ki parçalanmasın
6 Buzdolabında 30 dakika kadar sertleşmesi için bekletin ve ağzını sıkıca kapatabileceğiniz bir kaba alın
Afiyet olsun
6 Hurmalı granola bar tanımı
Malzemeler
1,5 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı badem
2 su bardağı pirinç patlağı
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 su bardağı fıstık ezmesi ( yahut badem ezmesi)
1/4 su bardağı bal
14 adet büyük uzunluk hurma
125 gr damla çikolata
1/2 çay kaşığı tarçın
Yapılışı 1. 20 cm lik kare kaba pişirme kağıdı yerleştirin ve yağlayın. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
2 Yulaf ve bademleri fırın tepsisine yerleştirin 15 dakika fırınlayın Bir kenarda soğumaya bırakın
3 Büyük bir kabın içinde soğuyan badem ve yulafı pirinç patlağı ve keten tohumunu karıştırın
4 Hurmaların kabuklarını çekirdeklerini çıkarıp küçük kesimlere ayırın
5 Küçük bir sos kabında fıstık ezmesi hurma bal ve tarçını karıştırın Orta ateşte 2 kaşık su ek ederek tüm gerecin erimesini sağlayın
6 Hurmalı karışımı badem ve yulaflı karışıma ek edin Evvelden hazırladığınız kare formundaki kaba boşaltın ve üstünü spatula ile bastırın
7 Damla çikolataları da üstüne yerleştirin bastırın Kabı en az yarım saat buzdolabında bekletin 24 kare elde edecek halde kesin
8 Granola barı 5 gün buzdolabında saklayarak tüketebilirsiniz
Afiyet olsun
7 Vişneli granola bar tanımı
Malzemeler
1 adet olgun muz
1/3 su bardağı Hindistan cevizi şekeri (ya da esmer şeker)
1/3 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (ya da tahin)
2 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1-2 avuç goji berry
2 avuç dondurulmuş vişne
Yapılışı
1 Muzu püre haline getirin vişne hariç tüm materyalleri ekleyip uygunca karıştırın
2 Bir borcama yağlı kağıt serdikten sonra harcı aktarın yayın En son üzerini biraz daha goji berry ve çokça vişneyle süsleyin
3 180 derecelik fırında 20 25 dakika pişirin Büsbütün soğuduktan sonra dilimleyin ister soğuk ister biraz ılıtıp servis edin
Afiyet olsun
8 Tahinli granola bar tanımı
Malzemeler
Yapılışı
1 Tüm kuru materyalleri derin bir kapta karıştırın
2 Fındık ve cevizi bıçak yardımıyla ufak modüllere bölüp ekleyin
3 Elmayı ufak kesimlere kesip ekleyin
4 Tahini karışımın üzerine dökerek yeterlice karıştırırın
5 Fırın tepsisine karışımı ince bir katman halinde yayın
6 150 C’de fırını çalıştırın ve 10 dakika da bir karıştırın Yarım saat pişirin
Afiyet olsun
9 İncirli bademli granola bar tanımı
Malzemeler
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı çiğ badem
6 adet kuru incir
2 yemek kaşığı ayçekirdeği içi (chia tohumu da olur)
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı(Eritilmiş tereyağı ya da zenginyağı da olur)
1 silme çay kaşığı kaya tuzu
2 yemek kaşığı bal
Yapılışı
1 Bademleri ve incirleri iri iri doğrayın
2 Öteki gereçlerle güzelce harmanlayın
3 Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın Evvelden ısıtılmış 150 derece fırında 7 dakikada bir karıştırarak toplam 21 dakika pişirin Her 7 dakikanın sonunda fırını açıp karıştırın
4 Soğuduktan sonra hava almayacak cam kaba koyup 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz
Afiyet olsun
10 Çikolatalı granola bar tanımı
Malzemeler
5 su bardağı yulaf ezmesi
200 gr kavrulmuş fındık
35 gr hindistan cevizi
1 çay kaşığı tuz
40 gr sütlü çikolata
80 gr bitter çikolata
Yarım su bardağı bal
2 yemek kaşığı kanola yağı
125 gr meyve püresi (şeftali-ananas-armut vb.)
Yapılışı
1 Fırını 150 dereceye ayarlayın Fındıkları iri dövüp bir kapta yulaf ezmesi hindistan cevizi ve tuzla harmanlayın
2 Orta uzunluk bir tencerede bal kanola yağı ve meyve püresini karıştırıp kuru karışımın üzerine dökün
3 Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayıp fırına verin 10 dakikada bir karıştırıp toplam 30 dakika pişirin
4 Fırından alıp soğumaya bırakın Büsbütün soğuduktan sonra ufak doğranmış çikolataları ekleyip hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında koruma edin
Afiyet olsun
11 Rafine şekersiz granola bar tanımı
Malzemeler
1 su bardağı karışık kuruyemiş (120 g)
5 adet küp küp doğranmış gün kurusu kayısı
2 su bardağı yulaf ezmesi
5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 adet büyük uzunluk muz
çay kaşığının ucu ile tarçın, zencefil, tuz
Yapılışı
1 Tüm materyalleri derin bir kasede karıştırıp dilediğiniz formu verip fırın kağıdı serili tepsiye dizip evvelden ısıtılmış 75 derece fırında 20 dakika alt üst fanlı sonrasında 150 derecede 20 dakika pişirin
Afiyet olsun
12 Kara buğdaylı granola bar tanımı
Malzemeler
Kuru gereçler
Islak karışım
50 g Hindistan cevizi yağı
1/3 su bardağı agave yahut bal
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
Yapılışı
1 Kuru gereçleri geniş bir kasede karıştırın Hindistan cevizi yağını eritip agave ve kakaoyla karıştırın Islak karışımı kuru materyallerle ekleyip bütün materyaller ıslanıncaya dek düzgünce karıştırın
2 Pişirme kağıdı serili iki tepsiye karışımı bastırmadan serpiştirerek yayın Evvelce 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirme mühletinin yarısında granolayı yavaşça karıştırıp tepsilerin yerlerini değiştirerek 25 30 dakika pişirin
3 Oda sıcaklığında büsbütün soğuyunca hava almayan kaplarda koruma edin
Not Bal yüksek ısıda besin pahasını kaybettiği için bu tanımı bal ile yaparsanız, düşük derecelerde kurutucu fırında da hazırlayabilirsiniz. 45 derece ısıda, yaklaşık 12-14 saat kurutmanız gerekecektir. Kurutucuda yapacaksanız çiğ kakao kullanmanız çok daha sağlıklı olur.
Afiyet olsun