Damla Halinde Kurabiye Materyalleri
- 250.gr. MARGARİN ( oda sıcaklıgında )
- 3 YEMEK KASIGI SEKER
- 1 YUMURTANIN AKI
- 3,5 SU BARDAGI UN
- 1 PAKET VANİLYA
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
- ÜZERİ İCİN: PUDRA SEKERI
Damla Biçiminde Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Margarin, Seker ve yumurta akını yogurun.
- Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- uygunca yogurarak hoş bir hamur yapın.
- Hamurdan fındıktan büyük, cevizden kücük modüller koparın.
- Bunları elle yada tezgahta rulo yapın.
- Rulonun iki ucunu birlestirin ve yagmur damlası biçimi verin ( kurabiyemiz ismini burdan alıyor ).
- Yaglanmış tepsiye yada yaglı kagıt serilmis tepsiye yerlestirin.
- 175 derecede 15 – 20 dakika ortası pisirin.
- Kurabiyelerimiz fazla pismeyecek.
- Üzerleri beyaz kalacak.
- Fırından çıkan kurabiyeleri çabucak bir borcama alın.
- Sıcakken üzerine bol pudra sekeri serpin.
- Soguduktan sonra servis edebilirsiniz Un kurabiyesi tadında yagmur damlalarınız oldu.
- Katiyen deneyin .
- Nefis ve kolay bir kurabiye tanımı.
- AFİYET OLSUN.