Çökelekli Poğaça Materyalleri
- 2 adet yumurta birinin sarısı ayrılacak
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su Büyükesat Escort bardağı sıvı yağ
- Yarım paket margarin oda sıcaklığında
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz Alabildiği kadar un
- Susam ve çörek otu
- İç gereci
- Çökelek
- Maydanoz
- Karabiber
Çökelekli Poğaça Nasıl Yapılır
- Un Beşevler Escort genişçe bir kapta havuz biçiminde açılıp ortasına yumurta yoğurt sıvı yağ margarin kabartma tozu ve tuz koyulup karıştırılır
- Elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur
- Hamuru kıvamına gelince Cebeci Escort yarısını alıp merdane yardımı ile yarım santimetre kadar açılır
- Bardak yardımı ile yuvarlak kalıplar çıkarılır
- Yuvarlak hamurların ortalarına iç materyali konulup isteğe nazaran biçim verip kapatılır
- Üzerine ayrıdığımız yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpilir
- Dileğe nazaran hamurdan değişik kurabiye ve küçük pide biçimleri de yapabilirsiniz
- Akabinde 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir
- Afiyet olsun