Vücudumuza besinler alındığında besin tolere edilemiyorsa besinlere karşı istenmeyen belirtiler oluşmaktadır Oluşan bu belirtiler besin tepkisi ya da besin alerjisi olarak isimlendrilmektedir
-
Besin tepkisi ?
Besin ve katkı hususlarının alımından sonra bedende oluşan olağandışı cevaba besin tepkisi denilmektedir
-
Besin alerjisi nedir ?
Besinlerde bulunan proteinlere karşı bedenin bağışıklık sistemi yoluyla oluşan tepkilerin hepsini besin alerjisi olarak isimlendirmekteyiz
-
Ülkemizde en sık alerji yapan besinler- gıdalar nelerdir ?
Ülkemizde en sık olarak süt yumurta susam izmir escort ile besin alerjileri gelişmektedir
-
Besin alerjileri niye kıymetlidir ?
Amerika Birleşik Devletlerinde ABD her 13 çocuktan birisi besin alerjisi yakınması ile hekimlere başvurmaktadır Bunların azımsamayacak kadar bir kısmında besin alerjisi ile bağlantılı anaflaksi gelişmektedir Yeniden ABD de her bir kaç dakikada bir acil servise bu yakınmalarla baş buru olmaktadır Son 15 yılda besin alerjilerinin görülüş sıklığında 50 oranında artış görlmüştür Bu nedenle besin alerjileri çok değerlidir Çocuklarımıza sağlıklı inançlı bir dünya bırakmak onların gelecekleri için alerjiyi önlemek değerlidir
-
Besin alerjisi en sık hangi organları tutmaktadır ?
Besin alerjisi en sık olarak deri 60 sindirim sistemi 50 60 ve teneffüs sistemini 20 tutmaktadır
-
Besin alerjisileri nasıl oluşmaktadır?
Besinlere kars ı tepki vu cudun bag ıs ıklık sistemi ile oluşmaktadır Besin alerjileri IgE aracılıklı IgE aracılıklı olmayan non IgE s eklinde yahut her izmir masaj ikisininde rol aldıg ı miks tip olmak u zere 3 tipe ayrılmaktadır Genetik c evresel beslenme alıs kanlıkları as ırı hijyen alerjiyi tetikleyebilmektedir IgE ile ilgili olan besin alerjileri çocuklarda 5 15 IgE aracılı olmayan besin alerjileri ise 0 16 17 oranında görülmektedir
-
Besin alındıktan ne kadar müddet sonra belirtiler gelişmektedir?
Besin alımından sonra alerjik belirtiler erken ve geç olarak oluşmaktadır
IgE aracılıklı olanlar birkaç dakika ile iki saat ortasında gelişmektedir IgE aracılı olmayanlar ise besin alımından sonra iki hafta kadar geç olarakta oluşabilmektedir
-
Çocuklarda yaşamın birinci bir ayı içerisinde besin alerjisi düşündüren bulgular nelerdir ?
Yaşamın birinci aylarında besin alerjisi düşündüren bulgular sıklık sırasıyla sindirim sistemi deri ve teneffüs sistemi halinde gelişebilmektedir
-
Besin alerjilerinde gelişen bulgular ise şu halde özetlenebilir;
Huzursuzluk sebebi bilinmeyen ag lama makat bo lgesinde tekrarlayan pis ik yas amın birinci bir ayında kolik
yas amın birinci bir izmir rus escort ayında egzama besin alımını takiben u rtiker kurdes en ciltte kızarıklık kabarıklık hazır mama ile bas layan kabızlık
ishal yas amın birinci aylarında muküslü sümüksü yapışkan dışkı ile birlikte u zerinde noktasal yahut c izgisel kan olması
beslenmeyi red
yas amın birinci ayında inatc ı kusma
tedaviye cevapsız reflu hastalıg ı
bu yu me gelis me gerilig i
burun akıntısı hırıltı o ksu ru k
besin alımından 1 2 saat sonra gelis en anaflaksi s ok olarak sayılabilir
-
Besin alerjisi testleri her vakit olumlu cevap verir mi?
Besin alerjisi tanısı için yapılan testler bilhassa sindirim sistemini tutan alerjilerde 70 oranında negatif olarak gelebilir Kan testleri ve deri testleri birden fazla defa müspet olmayabilir Olumlu çıkan deri ve kan testleri tek başına kâfi değildir karşıyaka escort Kanda spesifik testlerin müspet olması yalnızca duyarlanmayı gösterir Kıymet arttıkça klinik tepki görülme mümkünlüğü artar Deri testleride klinik belirtiler ile birlikte değerlendirilmelidir
-
Besin alerjisi tanısı yenidoğan bebekte nasıl konulmaktadır?
Proktokoliti yani muküslü dışkı üzerinde noktasal çizgisel kanı olan bir bebekte birinci olarak diyetten sorum olan ALERJEN besinin 2 4 hafta müddet ile çıkartılması belirtilerin kaybolduğunun görüldükten sonra tekrar alerjiden sorumlu besinin tekrar eklenip oluşacak belirtilerin gözlenmesi ile teşhis konulabilir Şayet diyete sorumlu ALERJEN besin eklendiğinde belirtiler 1 14 gün ortası oluşuyorsa sebep bu diyete eklenmiş olan besindir Şayet belirtiler oluşmuyor ise farklı bir ALERJENİK besin yahut nedendir
-
Eğer ALERJEN besin bulunmuş ise, sorumlu besini içeren eserler anne ve bebeğin diyetinden çıkartılır. Altı ay mühlet ile sıkı diyet tabip denetimi ile yaptırılır. Şayet süt protein alerjisi düşünülmüş ve bebek anne sütü alıyorsa. Bu periyotta anne diyetine kalsiyumdan varlıklı besinler eklenir. Kalsiyum içeren ilaç anneye eklenir.
-
Bebek mama ile besleniyorsa; Klinik seyire nazaran kısmi hidrolize yahut tam hidrolize mama verilmelidir.
-
Tamamlayıcı beslenme vaktinde başlanmalı, besin tanımları bu bahiste tecrübeli doktorlar tarafından yapılmalıdır.
-
Diyet açılırken sorumlu besin merdiven basamağı halinde diyete yavaş yavaş eklenir. Süt ve yumurta alerjilerinde birinci olarak fırınlanmış eserler diyete eklenir. Bebek anne sütü alıyor ise evvel anne diyetine, sonra da bebeğin diyetine basamak basamak eklenir. Böylelikle gelişebilecek alerjik tepkiler daha uygun gözlenir, diyette tabip denetimi ile açılmış olur