‘Bugün ne pişirsem?’ ya da ‘akşama ne pişirsem?’ diye düşünenler için birbirinden nefis yemek tanımlarından oluşturduğumuz günün menüsünü sizlerle paylaşıyoruz! Bugün günün menüsünde: Peynirli zerzevat çorbası, Asya metodu tavuk, taze domatesli makarna ve baklava tadında kurabiye tanımlarımız var. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!
Peynirli Zerzevat Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kereviz sapı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı süt
100 gr. rende kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Peynirli Zerzevat Çorbası Nasıl Yapılır
1 Tüm zerzevatları küçük küpler Escort Ankara halinde doğrayın
2 Tencerede tereyağını ve zeytin yağını ekleyin
3 Orta ateşte 2 şer dakika ortayla sırasıyla soğan havuç kereviz sapı ve biberleri kavurun
4 Unu ekleyin ve kavurmaya devam Ankara Escort edin tuz ve karabiber ek edip karıştırın ve tavuk suyunu ekleyin kaynamaya başlayınca altını kısıp sütü ekleyin
6 Süt ısındığında kenara alın içine rendelenmiş kaşarı ekleyip peynir eriyinceye kadar karıştırın Escort Bayan ve sıcak servis edin
Asya Yolu Tavuk But Tarifi
Malzemeler
3 yemek kaşığı balzamik sirke
2 yemek kaşığı soya sosu
10 gram tereyağı
0,5 çay kaşığı sıcak biber sosu
1 çay kaşığı bal
2 tavuk but, bütün
0,5 çay kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı susam
5 gram maydanoz, kıvırcık yapraklı
Asya Yöntemi Tavuk But Nasıl Yapılır
1 Ocağın üstünde bir tavada balzamik sirke ve soya sosunu pişirin. Tereyağını, acı sosu ve balı ekleyin. Ağdalı bir sos elde edeceksiniz.
2 Tavuk butların üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin ve Airfryer sepetine yerleştirin. Tavuğun üst taraflarına tavada hazırladığınız sosu sürün.
3 Airfryer’da belirtilen sıcaklık ve müddette çalıştırın.
4 Tavuğu çıkartın ve bir kat daha sos sürüp üzerine susam serpin. Sonrasında tavuğu pişirmeye devam edin.
5 Maydanozu ince doğrayın. Tavuk hazır olduğunda üzerine serpin. Ve servis edin.
Taze Domatesli Makarna Tarifi
Malzemeler
1 paket makarna
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet orta uzunluk domates
200 gram cherry domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı t uz
Yarım çay kaşığı karabiber
Taze Domatesli Makarna Nasıl Ankara Escort Bayan Yapılır
1 Makarnayı haşlayın ve süzün.
2 Kabuğunu soyduğunuz domates ve sarımsakları rendeleyin.
3 Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelenmiş sarımsak ve domatesleri ekledikten sonra sosu 4- 5 dakika kadar kaynatın.
4 Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin, karıştırın. Makarnayı, kaynamakta olan domates sosuna katın.
5 Makarna piştikten sonra servis ederken cherry domatesleri 4’e bölün ve makarnanın üzerine ekleyin.