‘Bugün Ne Pişirsem?’ Diye Düşünenler İçin Lezzetli ve Ekonomik Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Malzemeler

• 1 soğan

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 750 ml tavuk suyu

• 1 kg bezelye

• Tuz

• Karabiber

• 100 g labne

Üzeri için

• Bezelye

• Nane

Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır

1 Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında Atalar Escort Bayan pembeleşinceye kadar soteleyin

2 Tavuk suyu ve ayıkladığınız bezelyeleri ek edip bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin

3 Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın

4 Labne peynirini ek edip pürüzsüz bir kıvam Atalar Escort elde edinceye kadar blenderdan geçirin

5 Üzerini bezelye ve nane yaprakları ile süsleyerek ılık servis yapın

Malzemeler

• 4 orta uzunluk kabak

• 300 gram tavukgöğsü ya da kemiksiz but

• 1 adet orta uzunluk soğan

• 1-2 diş sarımsak

• 2 adet yeşil biber

• Salça, tuz, karabiber.

• Kaşar peyniri

Tavuklu Kabak Sandal Nasıl Yapılır

1 Kabakları yıkayıp ortadan Escort Atalar ikiye bölün

2 Tuzlu su dolu tencerede orta sertlikte olana kadar haşlayın

3 Borcam tepsiye alıp ortalarını sandal olacak formda oyup çıkartın

4 Tavuk etlerini küçük küpler halinde doğrayıp tavaya alın Biraz sıvı yağ ekleyerek suyunu salıp çekmesini bekleyip kavurun

5 Akabinde soğan ve biberleri doğrayıp kavurmaya devam edin En son tuz salça ve karabiberi ekleyip 1 2 dakika daha kavurup ocağı kapatın

6 Pişen tavuklu harcı içini oyduğunuz kabaklara doldurun

7 Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin

8 Tepsiye biraz sıcak su ekleyin ki kabaklar yanıp yapışmasın

9 Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin

Malzemeler

• 4 adet yumurta beyazı

• 1 çimdik tuz

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 tatlı kaşığı nişasta

• 1 çay kaşığı sirke

U zeri ic in

• 200 ml krema

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

• Çilek

Pavlova Nasıl Yapılır

1 Yumurta beyazlarına tuzu ekleyip mikser yardımı ko pu rtu n

2 Ko pu ren yumurtalara az az s ekeri ekleyin

3 Her s eker ekledig imizde 10 15 saniye kadar c ırpın

4 Şeker eriyip parlak ve sıkı bir hal alana kadar yani kar üzere olana kadar c ırpma is lemine devam edin

5 Nis asta ve sirkeyi ekleyip karıs ımı so ndu rmeden mikserle yavas ça 1 2 defa karıs tırın

6 Yag lı kag ıt serili tepsiye karıs ımı alın

7 Kas ık yardımı ile kalın ve yuvarlak bir s ekil verin

8 Karıs ımın ortasını hafifc e c ukur ve kenarlarını da kas ık yardımı ile etek üzere s ekillendirin

9 Fırını fansız 150 dereceye ısıtın

10 Pavlovayı fırına atmadan çabucak o nce ısıyı 120 dereceye du s u ru n

11 I lk 60 dakika sonrası fırını 100 dereceye du s u ru n ve 30 dakika daha pis irin

12 90 dakikanın akabinde fırını kapatın ve kapag ını hafifc e ac ık bırakarak fırının ic inde 1 saat bekletin

13 Fırından c ıkardıktan sonra oda sıcaklıg ında da 1 saat bekletin

14 Krema ve pudra s ekerini mikser ile ko pu rtu n ve pavlovanın çukur kısmını doldurun

15 Çilek ve öbür meyvelerle süsleyin