‘Akşama ne pişirsem?’ ya da ‘bugün ne pişirsem?’ diye gün içinde daima düşünüyor musunuz? Artık düşünmeyin zira sizler için pratik ve nefis yemek tanımlarından oluşan günün menüsünü biz sizin için oluşturuyoruz! Bugün günün menüsünde: 4 kaşık çorbası, patlıcan yatağında levrek, lahana steak ve haşhaşlı muhallebi tanımlarımız var. Deneyen herkese afiyet olsun!
Dört Kaşık Çorbası Tarifi
Malzemeler
Terbiyesi için
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
5-6 damla limon suyu
Üzerine
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
Dört Kaşık Çorbası Nasıl Yapılır
1 Mercimekleri Başakşehir escort pirinç ve bulguru tencereye alarak sıcak suda yumuşayana kadar haşlayın
2 Terbiyesi için Tüm gereçleri çırpın
3 Çorbadan bir kepçe alarak ılıtın ve yavaş yavaş çorbaya ek edin Kaynayana kadar Bayrampaşa escort bayan karıştırın
4 Tereyağında naneyi toz biber ve karabiberi kavurarak çorbanın üstüne ekleyin
5 Son olarak çorbanın tuzunu ekleyin ve altını kapatın
Patlıcan Yatağında Levrek Tarifi
Malzemeler
Patlıcan Yatağında Levrek Nasıl Escort Beşiktaş Yapılır
1 Levreklerin baş deri ve kılçıklarını temizleyip fileto haline getirin Patlıcanları közleyip soyun
2 Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını sos tenceresinde eritin Unu bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kavurun
3 Kavrulan una soğuk sütü azar azar ek ederek topaklanmaması için daima karıştırın Tuz ve karabiber ekleyin
4 Közlenen patlıcanları bir kapta ezerek beşamel sosla karıştırın Kiremit bir kabın altına hazırladığınız sostan biraz koyup levrek filetoyu üzerine yerleştirin Kalan sos ile filetoların üzerini kaplayın
5 Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin Fırından almadan 5 dakika evvel üzerlerine kaşar peyniri rendesi ekleyip tekrar fırına sürün
6 Kaşar peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin Fırından alıp sıcak servis yapın
Lahana Steak Tarifi
Malzemeler
Lahana Steak Nasıl Yapılır
1 . Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
2 Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun
3 Lahananın dış yapraklarını çıkarın ve ortadan yuvarlaklar halinde porsiyon porsiyon kesin
4 Zeytinyağı sarımsak ve baharatları karıştırın ve lahananın her iki tarafını yağlayın
5 18 20 dakika yahut dış kenarlarının güzelce gevrek olduğunu ve yüzeyin karamelleşmeye başladığını fark edene kadar fırınlayın
Haşhaşlı Muhallebi Tarifi
Malzemeler
Haşhaşlı Muhallebi Nasıl Yapılır
1 Vanilya ve haşhaş hariç başka gereçleri tencereye koyup pişirin
2 Kaynadıktan sonra 2 3 dakika daha orta ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin
3 Ocaktan almadan evvel vanilya ve haşhaşı ekleyin
4 Yeterlice karıştırın ve ocaktan alın
5 İstediğiniz kaselere koyup süsleyin