Akşama ne pişirsem?’ ya da ‘bugün ne pişirsem?’ diye gün içinde daima düşünüyor musunuz? Artık düşünmeyin zira sizler için pratik ve nefis yemek tanımlarından oluşan günün menüsünü biz sizin için oluşturuyoruz! Bugün günün menüsünde: Süratli çorba, ıspanaklı tava böreği, mantarlı patates püresi, karamelli ceviz tanımlarımız var. Deneyen herkese kolay gelsin ve afiyet olsun!
Hızlı Çorba Tarifi
Malzemeler
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Karabiber
Nane
Hızlı Çorba Nasıl Yapılır
1 Yağı tencereye koyup eritin
2 Unu ümraniye escort ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
3 Salçaları ekleyip biraz daha karıştırın
4 Tencereyi ocaktan alıp 1 su bardağı soğuk su ekleyin ve güzelce pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcıyla pendik escort karıştırın
5 Tekrar ocağa alıp üzerine bu sefer yeteri kadar sıcak su ek edip kıvamını ayarlayın
6 Tuzunu karabiberini ve nanesi de ekleyip bir iki taşım kaynattıktan sonra servis edin bostancı escort
Ispanaklı Pratik Tava Böreği
Malzemeler
3 adet yufka
1 büyük soğan
250 gr ıspanak
100 gr beyaz peynir
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Sosu için
Ispanaklı Pratik Tava Böreği Nasıl Yapılır
1 Soğanı küp küp doğrayın ve tavada yağla kavurun
2 Doğradığınız ıspanakları tuz ve karabiber atarak tavaya ekleyin
3 Ispanak suyunu çekene kadar kavurun
4 Çatalla ezdiğiniz beyaz peyniri de ekleyip altını kapatın
5 Bir kapta bir buçuk bardak su ve bir bardak sıvı yağı karıştırın
6 Orta büyüklükte bir tavayı bir yemek kaşığı yağ ile yağlayın
7 Bir yufkayı kenarları dışarda kalacak formda tavaya yerleştirin
8 Üzerine yağ ve su karşımının üçte birini her tarafını ıslatacak formda dökün
9 İkinci yufkayı parçalayarak tavaya yayın
10 Üzerine yeniden yağ ve suyun üçte birini dökün
11 Ispanaklı harcı koyun ve üçüncü yufkayı da parçalayarak harcın üstünü kapatın
12 Son olarak en alta serilen yufkanın dışarıda kalan kısımlarını tavanın içine katlayın
13 Harcın kalan kısmını tavaya yayın
14 Orta ateşte altı kızarıncaya kadar pişirin ve öteki tarafını da birebir halde kızarıncaya kadar bekleyin
Karamelli Ceviz Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ceviz
1/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1/4 tatlı kaşığı tarçın
Karamelli Ceviz Nasıl Yapılır
1 Bir tavayı ateşe alın ve içerisine materyalleri koyun
2 Evvel tereyağını eritin ve şekeri ekleyin
3 Şeker eriyince cevizi ve tarçını ekleyip yaklaşık 5 dk boyunca kavurun