‘Bugün ne pişirsem?’ ya da ‘akşama ne pişirsem?’ diye kara kara düşünenlere özel çok nefis ve pratik yemek tanımlarından oluşan günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Hünkar çorbası, tek tencere parmesanlı makarna, fırında kuzu pirzola ve mandalinalı kek tanımlarımız var. Deneyen herkese afiyet olsun!
Hünkar Çorbası Tarifi
Malzemeler
5 su bardağı su
2 diş sarımsak (kıyılmış)
5 adet patlıcan (közlenmiş)
1,5 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri
1 yaprak fesleğen
Hünkar Çorbası Nasıl Yapılır
1 Patlıcanları közleyin Közlediğiniz patlıcanları kabuklarından ayırıp Escort bayan bıçak yardımı ile ince ince kıyın
2 Dilerseniz hazır közlenmiş patlıcan konservesi de kullanabilirsiniz
3 Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun
4 İçerisine közlenmiş patlıcanları ek edin Bayan escort ve karıştırın
5 Kıyılmış sarımsağı ekledikten sonra suyunu yavaş yavaş ekleyin
6 Hafif kaynadığında sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
7 Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ile lezzetlendirip sunum Escort yapacağınız kasenize alın
8 Rendelenmiş kaşar peyniri ve fesleğen yaprağı ile süsleyip servise sunabilirsiniz
Tek Tencerede Sarımsaklı Parmesanlı Makarna Tarifi
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt yahut gerektiği kadar daha fazla
1 paket istediğiniz cinste makarna
Damak tadınıza nazaran tuz ve karabiber
1/4 su bardağı rende Parmesan ya da izmir tulum peyniri
2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz yaprağı
Tek Tencerede Sarımsaklı Parmesanlı Makarna Nasıl Yapılır
1 Büyük bir tavada tereyağı eritin Sarımsakları ekleyin ve sık sık karıştırarak kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 2 dakika pişirin
2 Tavuk suyu sütü ve makarnayı ek edip karıştırın tuz ve karabiberi ekleyin
3 Orta sıra karıştırarak makarna pişene kadar yaklaşık 18 20 dakika pişirin Parmesanı da koyun ve karıştırın
4 Maydonozla servis edin
Mandalinalı Kek Tarifi
Malzemeler
Mandalinalı kek nasıl yapılır
1 Yumurta ve şekeri güzelce çırpın
2 Yağ mandalina suyu mandalina kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın
3 Son olarak kuru gereçleri yani un kabartma tozu vanilyayı da başka bir kapta karıştırıp kek harcımızın içerisine eleyerek ilave edin
4 Yağlanmış kek kalıbının içerisine dökün
5 Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 35 40 dakika pişirin