‘Bugün ne pişirsem?’ diye düşünüyorsanız şayet, sizler için hazırladığımız günün menüsüne kesinlikle göz atmalısınız. Bugün, günün menüsünde: Tarhana çorbası, tek tencere kıymalı makarna, yeşil mercimek salatası ve bitter çikolata sufle tanımlarımız var. Deneyen herkese afiyet olsun!
Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
1 Tencerenin içine tereyağı sıvı yağ alınır Bostancı Escort
2 Akabinde bir diş ezilmiş sarımsak salça ve nane eklenerek bir hoş kavurulur
3 Akabinde tencereye tarhana eklenir ve tel çırpıcı ile karıştırılır
4 Bu esnada süratle yoğunlaşmaya başlayacaktır Yavaş Anadolu Yakası Escort yavaş su eğini yaptıktan sonra daima olarak tel çırpıcı yardımı ile karıştırıyoruz
5 Kaynadıktan sonra altını kısalım Karıştırarak 5 dakika daha pişirelim ve ocağın altını kapatalım
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Pendik Escort
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 adet limon
5 adet çeri domates
1 adet kırmızı soğan
1 adet yeşil biber
1/4 demet maydanoz
2 kısım nane
1/2 demet roka
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Çeyrek tatlı kaşığı tuz
Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır
1 Öncelikle mercimeklerimizi haşlayıp süzün
2 Soğanları ve biberleri ufak ufak doğrayın
2 Domateslerimizi ikiye bölün
3 Kuru yemişleri ve yeşillikleri özensiz doğrayın
4 Mercimekleri doğradığınız materyalleri geri kalan tüm sos gereci ile bir kapta birleştirip harmanlayın
Bitter Çikolatalı Sufle Tarifi
Malzemeler
Bitter Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır
1 Çikolata ve tere yağını benmari olarak eritin
2 Şekeri ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıp yavaş yavaş un ekleyin
3 Daha sonra çikolatalı karışımı ekleyin
4 Sufle kaplarınızı hem yağlayın hem de unlayın
5 Karışımı içine dökerek 220 derece fırında 6 8 dakika ortası pişirin