Ispanak kış mevsiminin en lezzetli zerzevatları ortasında yer alıyor. Kimimiz için ıspanak çok lezzetli bir alternatif olmasa da Temel Reis’i örnek alan ve onun kadar ıspanağı çok sevenler de var. Vitamin deposu ıspanak ile yalnızca yemek değil birbirinden lezzetli tatlılar ve börekler de yapabilirsiniz. Haydi sizde not almaya ve bu nefis tanımları denemeye başlayın. Karşınızda ıspanak kullanarak hazırlayacağınız birbirinden pratik 20 yemek tanımı.
1 Sabah kahvaltısında bile tüketilebilir Yumurtalı ıspanak tarifi
Malzemeler
Yumurtalı ıspanak nasıl yapılır
1 Ispanakların Kolej Escort kökleri ayıklanıp bol su ile yıkayın
2 Tencereye koyarak üzerine su koymadan yavaşça haşlayın
3 Büyükçe bir tavaya sıvı yağı alıp küçük küçük doğranmış soğanı sıvı yağda pembeleştirin
4 Salçasını Rus Escort ek edin
5 Akabinde ıspanakları kevgirle alıp suyunu sıkmayın kevgirle alırken gelen hafif su olunca daha lezzeti olur ıspanakları yavaşça kavurun
6 Tuzunu ve baharatını ayarlayıp üzerinde 4 tane göz Yenimahalle Escort açın ve boşluklara yumurtaları kırın
7 Yumurtaların üzerine de tuz ve kırmızı biber ektikten sonra tavanın ağzını kapatarak yumurta akları pişene dek ateşte tutun
2 Çok lezzetli Ispanaklı kek tarifi
Malzemeler
Kek için
Ispanaklı kek nasıl yapılır
1 Ispanak püresi için birinci olarak ıspanak yapraklarınırondoya alın üzerine sıvı yağ ekleyin ve püre haline getirin
2 Farklı bir çırpma kabında yumurtalar ve şeker beyaz köpükköpük olana kadar güzelce çırpın
3 Süt ve püre halindeki ıspanak da ek ederek çırpmaya devam edin
4 Son olarak un kabartma tozu ve vanilya da ekleyerekçırpın
5 Hazırlanan kek harcı 27 40 cm ölçüsündeki pişirmekağıdı serilmiş borcama boşaltın ve evvelce ısıtılmış 160 derece fırındayaklaşık 45 dakika denetimli olarak pişirin
6 Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın
3 Sağlıklı atıştırmalık arayanlara Ispanak topları tarifi
Malzemeler
Yarım kilogram ıspanak
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı muskat cevizi rendesi
Yarım su bardağı rendelenmiş eski ve taze kaşar karışımı
3 yemek kaşığı galeta unu (veya ekmek kırıntısı)
Çeyrek su bardağı zeytinyağı
Ispanak topları nasıl yapılır
1 Soğanı yemeklik doğrayın maydanozları ince ince kıyın sarımsakları ezin ıspanakları iri iri doğrayın
2 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın ve soğanı ekleyip sotelemeye başlayın
3 Soğanlar hafif yumuşayınca sarımsakları da ekleyin ve her ikisi de güzelce pişene yumuşayana kadar soteleyin
4 İri iri doğradığınız ıspanakları ekleyin ve sade 1 2 dakika kadar soteleyin
5 Soteleme basamağında içine baharatları ve maydanozu da ekleyin
6 Ispanağı soğuması için kenara alın
7 Fırını 200 derecede ısıtın
8 Soğuduktan sonra yumurta peynir ve galeta ununu da ekleyip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ıspanaklı karışımdan top halinde lokmalıklar yapıp dizin
9 Üzerlerinde fırçayla zeytinyağı sürün ve fırına verin
10 Yaklaşık 20 25 dakika kadar sonra üzerleri kızarınca fırından alabilirsiniz
4 Rengi herkesi kendine hayran bırakıyor Ispanaklı çorba tarifi
Malzemeler
500 gram körpe ıspanak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük uzunluk kuru soğan
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı sıcak tavuk suyu
Yarım su bardağı krema
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Ispanaklı çorba nasıl yapılır
1 Kuru soğanı küçük modüller halinde yemeklik doğrayın Bol suda yıkadığınız körpe ıspanak yapraklarının suyunu süzdürdükten sonra mümkünse salata kurutucusunda kurutun
2 Zeytinyağını geniş bir tencerede kızdırın Yemeklik doğradığınız kuru soğanları hafif bir renk alana kadar kavurun
3 İsteğe nazaran elinizle küçük kesimlere ayırdığınız körpe ıspanak yapraklarını tencereye aktarın ve soğanlarla birlikte kavurmayı sürdürün
4 Çorbaya tadı ve kıvamını verecek olan unu kattıktan sonra kokusu çıkıp renk alana kadar yaklaşık 3 4 dakika kavurun
5 Taze çekilmiş tane karabiber ve tuzu ek edin Sıcak durumda olan tavuk suyunu azar azar tencereye aktarın Unun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla daima karıştırarak orta ateşte pişirin
6 Kıvam almaya başlayan çorbaya kesilmemesi için kremayı azar azar ekleyin çorbanın altını kıstıktan sonra süratlice karıştırın Taneli bir çorba olmasını istek etmiyorsanız çorbayı bu basamakta blenderdan geçirin
7 Bu biçimde 5 dakika daha pişirdiğiniz çorbayı sıcak olarak servis kaselerine paylaştırın
5 Eksiksiz ahenk Ispanaklı makarna tarifi
Malzemeler
Ispanaklı Sos İçin
Makarna İçin
Ispanaklı makarna nasıl yapılır
1 Ispanakları temizleyin ve saplarını ayıklayın
2 Tereyağını eritin ve ıspanakları soteleyin
3 Tuz ve karabiberi de ek edin
4 Soteleme süreci bittikten sonra blender yardımıyla püre oluncaya kadar çekin
5 5 su bardağı suyu yeterlice kaynatın Kaynayan suya tuz ek edin ve makarnaları da ekleyerek 8 9 dakika haşlayın
6 Püre haline gelen ıspanaklı sosu tavaya alın ve kremayı ek ederek fazla suyunu çektirene kadar pişirin
7 Haşlanan makarnaları da ek edin ve bezelyeleri de ekleyin
8 Tabaklara alın ve parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanoz yardımıyla süsleyin İşte bu kadar afiyet olsun
6 Kabak mücvere rakip Ispanak mücver tarifi
Malzemeler
Ispanak mücver nasıl yapılır
1 Güzelce yıkayıp süzdürdüğünüz ıspanakları ince ince kıyın
2 Dereotunu tazen soğanı ve kuru soğanı incecik doğrayın Geniş bir kabın içinde yumurtaları çırpın ve doğradığınız zerzevatları içine ekleyin
3 Kıydığınız ıspanakları da ek ederek kaşıkla ya da elinizle karıştırın
4 Unu kabartma tozunu tuzu ve biberi de ekleyin ve karıştırın
5 Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı kadar alarak yavaşça yağın içerisine atıp yavaşça bastırın
6 Her iki tarafını da 4 5 dakika pişirin
7 Yağdan çıkardığınız mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı bırakmasını sağlayın ve soğutmadan afiyetle tüketin
7 Ispanağın en tatlı hali Ispanaklı pasta tarifi
Malzemeler
Keki için
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
300 gram ıspanak
Kreması için
3 su bardağı labne peyniri
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı krem şanti (toz halinde)
Yarım su bardağı süt
Süslemesi için
spanaklı pasta nasıl yapılır
1 Labne peyniri krem şanti pudra şekeri ve sütü geniş bir kasede pürüzsüz kıvama gelene kadar güzelce çırpın Ispanaklı pandispanyanızı hazırlarken krema daha koyu bir kıvam alması için buzdolabında bekleyecek
2 Ispanakları kaynar suya atın 15 20 saniye bekledikten sonra suyunu süzdürerek bir kaseye aktarın Üzerine soğuk buzlu su ekleyerek soğutmakta yarar var Böylelikle o yemyeşil rengi kaybetmemiş olacaksınız
3 Soğuyan ıspanakları rondoya alın Güzelce parçalanması için bir ölçü süt ekleyin Ispanaklar püre haline gelene kadar rondodan geçirin
4 Derin bir kasede yumurta ve şekeri şeker eriyene ve karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın
5 Yumurta ve şeker karışımının içerisine sıvı yağ ve ıspanak püresini koyup karıştırın
6 Unu eleyerek karışımın içerisine koyduktan sonra sptaula yardımıyla karışıma yedirin
7 Son sefer mikserle güzelce çırptıktan sonra yağlanmış kelepçeli kalıbın içerisine ıspanaklı pandispanya harcını koyun
8 Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında birinci 20 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirin
9 Pandispanyanız fırından çıktıktan sonra üst kısmını traşlayın Bu kısımdan çıkan kekleri pastanın üzerinde değerlendireceğiniz için rondodan geçirin
10 Ortadan ikiye böldükten sonra kremayı ortasına ekleyip güzelce yayın
11 İkinci katı da üzerine koyup tekrar kremayı yayın Rondodan geçirdiğiniz kek artıklarını üzerine serpiştirin
12 Çilekler yahut dilediğimiz taze meyvelerle süsleyip pastanızı tamamlayın
8 Sağlıklı bir öğün için Ispanaklı smoothie tarifi
Malzemeler
Ispanaklı smoothie nasıl yapılır
1 Bol suda yıkadığınız körpe ıspanak yapraklarını salata kurutucusunda kurutun
2 Kabuğunu ince bir biçimde soyduğunuz taze zencefili küçük modüller halinde kesin
3 Bol suda yıkayıp kuruladığınız kabuklu yeşil elmaları dört eşit kesime böldükten sonra çekirdekli kısımlarını çıkartın
4 Yeşil çay yapraklarını sıcak suda demledikten sonra süzüp soğuması için bir kenarda bekletin
5 Yoğurt bal körpe ıspanak yaprakları zencefil modülleri ve demlenmiş yeşil çayı bir blendera alın
6 Tek tek eklediğiniz kabuklu yeşil elma dilimlerinin yardımıyla tüm materyalleri kısa bir müddet hafif pütürlü kalana kadar blenderda çektirin
7 Hazırlamış olduğunuz düşük kalorili sıhhat dostu içeceği bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın
9 Epeyce lezzetli Ispanaklı tava böreği tarifi
Malzemeler
Ispanaklı tava böreği nasıl yapılır
1 Öncelikle yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın Süt ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya sürecine devam edin
2 Bu esnada ıspanakları sudan geçirin ve güzelce temizledikten sonra doğrayın Soğanları soyup ince ince kıyın
3 Bir kaşık zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve ıspanağı soteleyin Tuz ve karabiberle tatlandırın
4 Soteleme sürecinden sonra tavayı ocaktan alın Ve karışımın içerisine ufalanmış peynir ek edin
5 Fırın tepsisini yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışa taşacak biçimde yerleştirin Üzerini biraz sütlü karışımla ıslatıp ikinci kat yufkayı yayın
6 Islattığınız yufkanın üzerine ıspanaklı harcı ekleyip üçüncü yufkayı serin Sütlü karışımla ıslatıp dördüncü yufkayı yayın
7 Üzerine kalan sütlü karışımı dökün ve çörek otunu serpin Evvelce ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25 30 dakika pişirin
10 Hem besleyici hem de vitamin deposu Ispanaklı çırpma tarifi
Malzemeler
Ispanaklı çırpma nasıl yapılır
1 Birinci olarak soğanların kabuklarını soyun ve ıspanakları bol su ile yıkayın
2 Akabinde soğan ve ıspanakları ince ince doğrayın ve süzgeçte kuruyana kadar bekletin
3 Farklı bir kabın içerisine un ve suyu alın Yoğunlaşana kadar çırpın
4 Hamur kıvamına geldiğinde sevdiğiniz baharatları ve tuzu ekleyin
5 Daha sonra fırın tepsisini yağlayın Hazırladığınız hamurun yarısından biraz fazlasını tepsinin içine alın ve yayın
6 Tepsideki hamurun üzerine kıyılmış soğan ve ıspanakları ekleyerek yayın
7 Üzerine kalan hamuru da yayın Evvelden ısıtılmış 170 dereceli fırında ortalama 20 dakika kadar kızartın
8 Hazırladığınız çırpmayı çay yahut ayranla birlikte servis edin Afiyet olsun
11 Ayranla uygun masraf Ispanaklı gözleme tarifi
Malzemeler
Hamur için
500 gram un
1 adet yumurta
Yeteri kadar su
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
250 gr ıspanak
4 kol taze soğan
Yarım demet maydanoz
5 kol taze nane
1 su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
Ispanaklı gözleme nasıl yapılır
1 Hamur için gerekli materyalleri çukur bir kapta yoğurun Ele yapışmayan bir hamur oluncaya kadar su ek edin
2 Üzerini nemli bir bez ile örterek en az 45 dakika dinlendirin Ispanağı doğrayın Üzerine tuz serperek biraz ovun ve suyunu süzün
3 Maydanozu taze soğanı ve naneyi ince doğrayarak ıspanağa ek edip harmanlayın Tuz karabiber ve lor peynirini ek edin
4 Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparın Bezelerin üzerine un serperek 25 30 cm büyüklüğünde açın
5 Hamurun yarısına hazırladığınız harçtan paylaştırın Öbür kenarı üzerine kapatın Yapışmaz yüzeyli tavada yahut sac da pişirin ve üzerine tereyağı sürün
12 Akşam yemeği için alternatif Ispanak graten tarifi
Malzemeler
Ispanak graten nasıl yapılır
1 Sıvı yağı kızdırıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun
2 Doğradığınız ıspanağı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun
3 Başka bir tavada tereyağını eritip unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun
4 Sütü ekleyip topakları gidene kadar süratlice karıştırın gerekiyorsa blenderdan geçirin
5 Kısık ateşte daima karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin
6 1 su bardağı peynir tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve peynir eriyene kadar karıştırarak pişirin
7 Ateşten alıp ıspanağı ekleyin ve karıştırın
8 Karışımı 20 26 cm’lik fırın kabına yayın
9 Kalan peyniri üzerine serpin
10 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiri
13 Revaniyi bir de bu türlü deneyin Ispanaklı revani tarifi
Malzemeler
Şerbeti için
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
Üzeri için
Ispanaklı revani nasıl yapılır
1 Yumurtaları şekerle birlikte çırpın
2 Yoğurt ıspanak ve sıvı yağı ekleyip çırpın
3 Un irmik ve kabartma tozunu ekleyip çırpın
4 Tabanını yağladığınız küçük uzunluk 22 22 cm dikdörtgen borcama döküp evvelce ısıttığınız 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
5 Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp limonu da bütün bir formda içine atın ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın İstediğiniz yoğunluğa ulaştığında ateşten alın
6 Revani ve şerbet ılınınca şerbeti revaninin üzerine gezdirin
7 Şerbetini çekince krem şantiyi sütle yoğunlaşana kadar çırpın Revaninin üzerine yayın
8 Üzerini çekilmiş antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz
14 Sağlıklı bir hamburger Ispanak hamburger tarifi
Malzemeler
Ispanak hamburger nasıl yapılır
1 Domatesleri yağlı kağıt serilmiş küçük bir fırın kabına koyup 180 derece evvelce ısıtılmış fırında yumuşayana kadar közleyin
2 Ispanakları yeterlice yıkayıp kurutun ve çok ince kıyın
3 Soğanı minik minik doğrayın
4 Derin bir kabın içine çiğ ıspanakları soğanı yumurtayı ekmek kırıntısını tuz ve karabiberi alıp elinizle eze eze yoğurun
5 Karışım uygunca özleşince 4 eşit kesime bölüp yuvarlak ve yassı köfte biçimi verin
6 Yağı geniş bir tavaya alıp uygunca kızdırın
7 Köftelerin altını üstünü kısık ateşte düzgünce kızartın
8 Ekmekleri ikiye kesin tabanın üzerine ıspanak köftesini koyun Üzerine sırasıyla cheddar peyniri dilimlenmiş turşu 3’er tane közlenmiş domates ve marul yapraklarını koyun Ekmeğin üstünü kapatın
15 Denemeyen pişman Ispanaklı pizza tarifi
Malzemeler
Pizza hamuru için
2,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım tatlı kaşığı kuru maya
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
Sosu için
Üzeri için
200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
Ispanaklı pizza nasıl yapılır
1 Ilık su kuru maya ve toz şekeri bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 10 dakika kadar bekletin
2 Elenmiş un ve tuz karışımını derin bir kaba aldıktan sonra orta kısmını açın Zeytinyağı ve maya karışımını da kattıktan sonra tüm malzemeyi orta kısımdan kenarlara hakikat karıştırmaya başlayın
3 Toparlanan pizza hamurunu mümkünse mermer bir tezgah üzerinde büyük bir beze haline getirdikten sonra üzerini streç sinemayla kaplayın ve oda ısısında mayalanması için 30 dakika kadar bekletin
4 Kolay bir pizza sosu hazırlamak için domates salçasını ılık suyla karıştırıp kıvamını açın Zeytinyağı kekik biberiye ve tuz eklediğiniz sosu karıştırın
5 Mayalanan pizza hamurunu iki eşit bezeye ayırın Hafif bir halde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyüterek yuvarlak biçiminde açtıktan sonra dikkatli bir formda fırın tepsilerine başka ayrı yerleştirin
6 Pizzanın üzeri için kuru soğanı çok küçük kesimler halinde doğrayın Sarımsağı rendeleyin Kök kısımlarını temizleyip bol suda yıkadıktan sonra kuruttuğunuz ıspanakları ince ince doğrayın
7 Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırdıktan sonra kuru soğan ve sarımsağı hafif bir renk alana kadar soteleyin Doğranmış ıspanağı katıp suyunu çekene kadar kavurun
8 Kavrulmuş ıspanağın fazla suyunun kaldığını düşünüyorsanız kullanmamak üzere bir kenara ayırdıktan sonra ıspanaklı harcı soğuması için bir kenarda bekletin
9 Kekik kokulu domates sosunu bir kepçe yardımıyla pizza tabanlarının orta kısmından başlayarak kenarlara hakikat yayın Kenar kısımlarında yaklaşık bir parmak kalınlığında hisse bırakmayı unutmayın
10 Kavrulmuş ıspanaklı harcı eşit olarak pizzaların üzerine paylaştırın Rendelenmiş mozzarella peyniriyle üzerlerini kapatın
11 Evvelce ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 12 dakika peynirler eriyip kızarana kadar pişirdiğiniz pizzaları sıcak olarak servis edin
16 Kiş sevenlere Ispanaklı kiş tarifi
Malzemeler
Kiş hamuru için
İçi için
Üzeri için
Ispanaklı kiş nasıl yapılır
1 Birinci evvel tart hamurunu hazırlayın Tüm gereçler bir kapta karıştırıp yoğurun
2 Bir poşete konup 2 saat buzdolabında bekletin Bu ortada yıkanıp doğranmış ıspanak biraz sıvı yağ ve tuz konularak hafif sönene kadar pişirin
3 İçine karabiber konup soğumaya bırakın
4 Tart hamurunu çıkarıp oklava ile yuvarlak açın ve yağlanmış tart kalıbına koyun
5 Fazla gelen kenarları kesin
6 Hamur kabarmasın diye üzerine yağlı kağıt serin ve tartı yapsın diye nohut koyun
7 180 derece ısıtılmış fırında 15 20 dakika pişirin Sonra soğuması için bekletin
8 Soğuyan ıspanağın içine krema süt ve yumurta ekleyin uygunca karıştırıp tart kalıbı üzerine yaydırın
9 180 derece ısıtılmış fırında 35 40 dakika pişirin
10 Pişmesine 10 dakika kala üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin Ilıyınca servis yapın
17 Krep sevenler buraya Ispanaklı krep tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ya da şeker
1,5-2 su bardağı ortası un
10-12 kol ıspanak yaprakları
Ispanaklı krep nasıl yapılır
1 Ispanak yapraklarını ufak ufak doğrayın
2 Yumurta tuz süt ve yağı karıştırın
3 Ispanak yapraklarını ekleyip mikserleyin
4 Unu da azar azar ekleyin ve karışımı mikserleyip kıvamını ayarlayın
5 Birinci krepte tavayı yağlayın Sonra yağlamaya hamur ekledikçe devam edin
18 Vejeteryanlar için alternatif Etsiz ıspanak yemeği tarifi
Malzemeler
500 gram ıspanak
1 adet orta uzunluk soğan
1 adet orta uzunluk havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 büyük çay bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Etsiz ıspanak yemeği nasıl yapılır
1 Öncelikle yarım kilo ıspanağı ayıklayın Bol su içinde düzgünce yıkayıp suyunu süzün
2 Akabinde ıspanakları bıçak yardımı ile ince ince doğrayın Daha sonra geniş bir tencere içine 4 5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün
3 Yağın üzerine 1 adet orta uzunluk ince ince doğranmış soğan koyup 1 dakika daima karıştırarak kavurun
4 Kavrulan soğanların üzerine 1 adet orta uzunluk küçük küçük doğranmış havuç ekleyin
5 Havucu da 2 dakika daima karıştırarak kavurun
19 Her yaş için uygun Ispanaklı pankek tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu
1 avuç doğranmış ıspanak (blenderdan geçirilmiş)
Yarım çay bardağı ezilmiş peynir
Üzeri için
Ispanaklı pankek nasıl yapılır
1 Süt zeytinyağı yumurtayı çırpalım ve geri kalan gereçleri ekleyip karıştırın
2 Tavanızı ısıtın ve harcınızdan 1 kaşık yardımıyla alıp tavaya ekleyelim Altlı üstlü pişirin Afiyet olsun
20 Yanına yoğurt ile Çıtır ıspanak köftesi tarifi
Malzemeler
250 gram ıspanak
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı lor peyniri (veya beyaz peynir)
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Çıtır ıspanak köftesi nasıl yapılır
1 Evvel ıspanağı ayıklayıp güzelce yıkayıp süzün
2 İnce ince doğradığınız ıspanakların üzerine öteki gereçleri ekleyip güzelce harmanlayın Macun kıvamında bir karışım elde edin
3 Elinizi çokça unlayarak köfte formu verin
4 Hepsini hazırlayıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin
5 Tavada sıvı yağı ısıtın ve dinlenen köfteleri evvel galeta ununa batırın sonra orta ateşte artlı önlü kızartın Sıcak sıcak servis yapın
6 İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ve domates sos eşliğinde ikram edebilirsiniz
Diğer içerikler de ilginizi çekebilir