Lezzetiyle ve imajıyla ağızları sulandıran bir pizza tanımına haberimizde yer verdik. Kanada’da 1962 yılında bir Yunan göçmen tarafından keşfedilen ananaslı pizza birçok kişi tarafından çok seviliyor. Meskende ananaslı pizza lezzetiyle buluşmak istiyorsanız haberimizi okumanızı tavsiye ederiz. Materyalleriyle birlikte ananaslı pizza tanımını haberimizde ele aldık.
Ananaslı pizza Kanada’da 1963 yılında bulunmuştur. Yunan bir göçmen olan Sam Panopoulos imzası taşıyan pizza günümüze kadar gelmiştir. Hala çokça tercih edilen ananaslı pizza meskende de hazırlanabilir. Yıllardır pizza çeşitleri ortasında yer alan ananaslı pizza tanımı ile karşınızdayız. Ananaslı pizza gereçleri nelerdir, ananaslı pizza tanımı nedir? sorularının yanıtlarını haberimizde bulabilirsiniz.
ANANASLI PİZZA TANIMI:
MALZEMELER
Hamuru için;
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
2,5 su bardağı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
Üzeri için;
3 dilim ananas
100 gr dana jambon
100 gr mozzarella peyniri
Sosu için;
5 yemek kaşığı domates püresi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı pul biber
YAPILIŞI
Su, süt, toz şeker ve mayayı bir kaba alın ve karıştırın.
Üzerine tuzu ekledikten sonra azar azar unu ek edin.
Ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurun.
Mayalanması için hamurun üzerine nemli bez koyun ve oda sıcaklığında bekletin.
Hamuru beklerken domates sosunu hazırlamak için sos gereçleri hafif ağırlaşa kadar pişirin.
Mayalanan hamuru bir pizza uzunluğunda açın.
Hamurun üzerine sosu sürün.
Önceden 190 derece ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.
Fırından tepsiyi alın ve üzeri için hazırladığınız bütün materyalleri koyun. (Püf noktası: Ananasları küp küp kesin)
Tepsiyi fırına tekrar koyup 15-20 dakika daha pişirin.