İşten yorgun argın meskene gelenlere bugün ne yapsam diye düşünenler ve farklı alternatif arayanlar için olağanüstü bir yemek tanımıyla geldik. Airfry’da kısa müddet içerisinde yapacağınız kolay sucuk köfte üretimi sofralarınızı şenlendirecek. Ana yemek olarak sunacağınız sucuk köfte yemeğinde size kolaylık sağlayacak airfryer ise tam bir günün kurtarıcısı. Pekala airfryer’da sucuk köfte nasıl yapılır? İşte sucuk köfte üretimi…
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği köfte; kahvaltılarda, ana yemeklerde ya da piknikte mangalın üstünde sıklıkla tercih ettiğimiz eserler ortasında yerini alıyor. Kızartma, pişirme yahut buğulama yoluyla yapılan köfteyi airfryer’da denediniz mi? Kebabından maydanozlusuna, bayan budundan terbiyelisine kadar çeşitleri bulunan köfte, lezzetiyle midelere şenlik olmaya devam ediyor. Sizler için kolay, pratik ve akşam ne yapsam diye düşündürmeyecek bir köfte tanımıyla geldik. Ana yemek niteliğindeki parmak ısırtan “Airfryer’da sucuk köfte” tanımını adım adım izlemeniz kâfi olacaktır. Verdiğimiz tanım gereçlerini kişi sayısına nazaran değiştirebilirsiniz. İşte Airfryer’da kolay sucuk köfte tanımımız:
AİRFRYER’DA SUCUK KÖFTE TANIMI:
MALZEMELER
500 gram orta yağlı kıyma
1,5 çay bardağı tuz
1,5 çay bardağı karabiber
1,5 çay bardağı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı kekik
2-3 yemek kaşığı galeta unu
2-3 diş ezilmiş ya da rendelenmiş sarımsak
YAPILIŞI
Yukarıda belirttiğimiz tüm gereçleri bir kaba alın ve uygunca yoğurun.
Kıyma öbür gereçlerle düzgünce harmanlandıktan sonra bir streç sinemayla sarın.
Streç sinemanın içine koyduğunuz köfteyi rulo hâline getirin.
Rulo hâline gelen köfte harcını 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen köfte harcını sucuk üzere dilimleyin.
Airfryer’i köfte modunda çalıştırın.
Köfte dilimlerini hazneye yerleştirin ve pişirmeye başlayın.
8-10 dakika ortasında pişirin.
Pişen köfteleri sıcak bir halde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
