‘Çok açım fakat yemek hazırlamaya ayıracak fazla vaktim yok’ diyorsanız kısa müddette hazırlayabileceğiniz pratik yemek tanımları içeren bu yazımıza göz atmanızı tavsiye ederiz!
1. Tavuk Taquito
Hazırlama Mühleti: 15 dk
Pişirme Mühleti: 5 dk
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler
100 gram tavuk göğsü
100 gram krem peynir
60 gram cheddar peyniri
60 gram gouda peyniri
1 çay kaşığı kurutulmuş keklik otu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
120n gram tortilla
50 milimetre domates sosu
20 gram ekşi krema
Tavuk Taquito Nasıl Yapılır?
1. Tavuk göğsünü kaynar suda 15 dakika haşladıktan sonra tavuğu biraz soğutun. Tavuğu iki çatal kullanarak parçalayın ve bir kaseye koyarak üzerine krem peynir, rendelenmiş Gouda ve cheddar peyniri ekleyin.
2. Kuru güvey otunu, tuzu, karabiberi ve acı biberi kaseye ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın.
3. Tortillaları yarıya, daha sonra dörde bölün. Her bir tortillanın üzerine bir yemek kaşığı tavuk ve peynir karışımı koyun. Tortillayı uzun tarafından yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin.
4. Airfryer’a taquitoları yerleştirin ve aygıtı 200 derecede 5 dakika çalıştırın. Kızarınca domates ve ekşi kremalı taban sos ile servis edin.
Afiyet olsun!
2. Maydanozlu Parmesanlı Patates Kekleri
Hazırlama Mühleti: 20 dk
Pişirme Mühleti: 10 dk
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler
Maydanozlu Parmesanlı Patates Kekler Nasıl Yapılır?
1. Haşlanmış patatesleri süzün ve patates ezici ile ezin. Parmesan peynirini rendeleyin ve maydanozları ince bir halde kıyın.
2. Ezilmiş patatesleri yumurta, rendelenmiş parmesan, önü kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve biberi birlikte ezerek karıştırın.
3. Ellerinizle daireler oluşturun ve dışlarına fırça ile zeytinyağı sürün.
4. Patates toplarını Airfryer sepetine yerleştirin ve 180 derece sıcaklıkta 10 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
3. Mantar Kroket
Hazırlama Müddeti: 10 dk
Pişirme Mühleti: 9 dk
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler
30 gram soğan
100 gram mantar
70 gram tereyağı
80 gram un
500 ml süt
3 tutam tuz
1 tutam muskat
70 gram ekmek kırıntısı
Sprey yağ
Mantar Kroket Nasıl Yapılır?
1.Soğanı ve mantarları ince ince kıyın. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin ve soğanı ve mantarları kızartın. Unu ekleyin ve güzelce karıştırın. Sütü ısıtın ve azar azar sosun içindeki mantar karışımına ekleyin. Karışım kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Tat vermek için tuz ve az ölçüde hindistan cevizi ekleyin. Soğumaya bırakın ve buzadolabında 2 saat bekletin.
2. Ekmek kırıntısı kaplaması için yağı ve ekmek kırıntılarını birlikte karıştırın. Karışım evvel gevşeyip sonra tekrar katılaşana kadar karıştırmaya devam edin.
3. Ekmek kırıntısı kaplamasını kesimlere bölün. 1 yemek kaşığı mantar iç harcını 1 modül ekmek kırıntısı kaplamasının içine ekleyin. Harcın ekmek kırıntısı kaplaması ile büsbütün çevrelendiğinden emin olun ve Airfryer sepetine koyun.
4. Airfryer sepetini yerleştirin ve 200 derecede 9 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
4. Pita Pizza
Hazırlama mühleti: 10 dk
Pişirme mühleti: 5 dk
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler
Pita Pizza Nasıl Hazırlanır?
1. Pita ekmeklerinin üzerine biraz domates sosu sürün. Peyniri ince şeritler halinde dilimleyin ve sosun üzerine çaprazlama yerleştirin.
2. Yenibahar dolgulu yeşil zeytinleri ince halkalar halinde doğrayın ve pizzaların üzerine yerleştirin. Airfryer’da 200 derecede 5 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
5. Zerzevat Mücveri
Hazırlama mühleti: 10 dk
Pişirme mühleti: 7 dk
Malzemeler
100 gram karabuğday
100 gram havuç
1 soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı zerzevat bulyon
5 gram biberiye
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 tutam deniz tuzu
karasu 1 tutam karabiber
Sebze Mücveri Nasıl Hazırlanır?
1. Havucu ince ince rendeleyin. Soğanı soyun ve ince bir formda doğrayın. Biberiye yapraklarını ince doğrayın.
2. Bir mutfak robotunun kasesine havuç, soğan, biberiye ve pişmiş karabuğdayı yulaf, zerzevat tozu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile birlikte koyun. Blender’ı çalıştırın ve bir hamur elde edin.
3.. Ellerinizle küçük köfteler yapın.
4. Köfteleri Airfryer’ın sepetine yerleştirin ve 200 derece sıcaklıkta 7 dakika kızartın.
Afiyet olsun!
6. Susamlı Tost
Hazırlama müddeti: 20 dk
Pişirme müddeti: 8 dk
Pasif olarak geçen vakit: 30 dk
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler
50 gram patates
15 gram havuç
15 gram beyaz fasulye
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
3 dilim ekmek
10 gram mısır unu
10 gram beyaz un
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı yağ
Susamlı Tost Nasıl Hazırlanır?
1. Patatesi haşlayıp ezin. İnce kıyılmış havuç, fasulye ve bezelye ek edin. Damak zevkinize nazaran tuz ve karabiber ekleyin.
2. Ekmek dilimlerini çapraz bir halde dörde bölün. Zerzevat karışımını her ekmek diliminin üzerine sürün. Mısır unu ve unu karıştırın. Ağır bir hamur elde etmek için su ekleyin. Ekmek dilimleri bu hamurla kaplayın. Zerzevat karışımının üzerine susam serpin. Ekmek dilimlerine fırça ile yağ sürün.
3. Ekmek dilimlerine sepete koyun. Sepeti Airfryer’a yerleştirin. Aygıtı 8 dakika 180 derecede çalıştırın.
Afiyet olsun!
7. Tavuklu Izgara Sezar Salata
Hazırlama mühleti: 8 dk
Pişirme mühleti: 19 dk
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler
100 gram ekmek
75 gram marul
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
200 gram tavuk göğsü
1 çay kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı naturel sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı Dijon hardalı
2 çay kaşığı mayonez
1 tutam karabiber
30 gram parmesan peyniri
1 çay kaşığı gebre otu
Tavuklu Izgara Sezar Salata Nasıl Hazırlanır?
1. Ekmeğin kabuklarını çıkarın ve ekmeği 2 cm’lik küpler halinde kesin. Zeytinyağı ile kaplayın.
2. Kruton yapmak için ekmek küplerini Airfryer’ın sepetine koyun, 4 dakika boyunca 200 derecede çıtır olana kadar kızartın.
3. Kaşık marulu uzunlamasına dörde bölün ve üzerine zeytinyağı dökün. Marulları Airfryer’ın sepetine yan yana koyun ve hazır olmaları için 5 dakika boyunca 200 derecede kızartın.
4. Tavuk göğsünün her iki tarafına bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürün. Tavuğu Airfryer sepetine yerleştirin ve 10 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
5. Bu esnada limon suyu, zeytinyağı, hardal, mayonez ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Parmesan peynirinin 1/3’ünü ince rendeleyin ve sosa karıştırın. Peynirin geri kalanını kesimler halinde kesin.
6. Izgara marulu kabaca doğrayın. Izgara tavukları dilimler halinde kesin. Izgara marul, tavuk, kruton, kapari ve peynir modüllerini servis kaselerinde birleştirin. Üzerine sosu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun!
8. Hellim Kızartması
Hazırlama müddeti: 18 dk
Pişirme müddeti: 8 dk
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler
100 gram ekmek kırıntısı
50 gram kalın öğütülmüş mısır unu
1 tutam arnavut biberi
2 yemek kaşığı keklik otu
1 tatlı kaşığı köri
2 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
2 yumurta
225 gram hellim peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kasığı dereotu
50 gram süzme peynir
1 limon
Hellim Kızartması Nasıl Hazırlanır?
1. Derin bir tabağa ekmek kırıntısı, mısır unu, arnavut biberi ve kekik ekleyin. Bir kasede unu bir ölçü tuzla karıştırın. Yumurtaları kırıp bir kasede çırpın.
2. Hellim peynirini 1 santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin. Şeritleri sırayla una, yumurtaya, ekmek kırıntılarına bulayın. Sonrasında hellim peynirlerini Airfryer sepetinin içine yan yana yerleştirin ve biraz zeytinyağı gezdirin. 200 derece sıcaklıkta 8 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
9. Yumurtalı Domates Dolması
Hazırlama müddeti: 10 dk
Pişirme müddeti: 20 dk
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler
Yumurtalı Domates Dolması Nasıl Hazırlanır?
1. Domatesleri yıkayıp sap kısımlarını kapak biçiminde kesin. Sonrasında orta kısımlarını bir kaşık ile çıkartın.
2. Fasulyeleri düzgünce süzün, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Fasulyeleri domatesler ortasında paylaştırın.
4. Domates dolmalarını Airfryer sepetine aktarın ve 180 derece sıcaklıkta pişirin.
Afiyet olsun!
10. Levrek Filetolu Kabak Çubukları
Hazırlama müddeti: 2 0 dk
Pişirme mühleti: 10 dk
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı maydanoz
300 gram levrek fileto
Taze kekik, tuz, karabiber
1 çay kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı nişasta
400 gram kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı nişasta
Taze kekik, tuz, karabiber
Levrek Filetolu Kabak Çubukları Nasıl Hazırlanır?
1. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın. Taze maydanoz ve kekiği yıkayıp ince ince doğrayın. Hepsini bir kapta karıştırın.
2. Levrek filetoları eşit 8 kesime bölüp bir kaba koyun. Tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip karıştırın. Taze ot karışımının yarısını ve nişastayı ekleyin. Yeterlice karıştırın.
3. Kabakları yıkayıp parmak dilim biçiminde doğrayın. Bir kaba koyup yağını, ve baharatını ekleyip uygunca karıştırın ve sonra nişastasını ekleyin.
4. Kabak çubuklarını Airfryer sepetine yerleştirin ve levrek fileto modüllerini üzerine yerleştirin. Sonrasında 180 derecede 10 dakika pişirin.
Afiyet olsun!