Fotoğraflı Üzümlü Kek ılışı Kolay Enfes Kek Nasıl Yapılır?
- Ölçü: 8 Dilim
- Hazırlama müddeti: 15 dakika
- Pişirme ısı ve mühleti: 35 dakika fırında (önceden 170 derece ısıtılmış)
- Gerekli Gereçler:
- Un (2 su bardağı),
- Yumurta (4 adet),
- Süt (1 çay bardağı),
- Toz şeker (1 su bardağı),
- Margarin (150 gram),
- Kuru üzüm (150 gram),
- Kabartma tozu (1 paket)
- 1. Oval bir kabın içine 150 gram margarin, 4 yumurta, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı şeker koyarak mikser ile bir dakika çırpın. Üzerine 2 su bardağı unu da ekleyerek çırpma sürecine devam edin ve bitimine yakın 1 paket kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha karıştırın ve kek hamurunuzu hazırlayın.
- 2. 150 gram üzümü bir kaba alarak 1 yemek kaşığı unla unlayın. Bu karışımı kek hamurunun içine karıştırarak kaşıkla düzgünce karışmasını sağlayın.
- 3. Hamuru, silikon kek kalıbınıza yağlamadan (normal kek kalıbı kullanırsanız kalıbı yağlamanız gerekir) düzgünce yayarak koyun ve 175 derecede evvelce ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından alıp kalıptan çıkartmak için soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.